La Libertad. La Central de Productores Organizados del Valle Jequetepeque (Ceprovaje), conformada por 195 integrantes, lanzó al mercado su producto "Bananoa", una bebida a base de banano orgánico con quinua, que tiene un agradable sabor y alto valor nutritivo, ya que cuenta con suplementos alimenticios como potasio y magnesio.
Las personas que se dedican a la producción de quinua del valle Jequetepeque decidieron lanzar al mercado esta bebida luego de que tuviera gran aceptación en la Feria Expoalimentaria realizada en setiembre en Lima.
"Los productores y productoras tomaron en cuenta las capacitaciones que recibieron por parte del CITE agropecuario CEDEPAS Norte y decidieron generar otros ingresos económicos con un producto con valor agregado y que aporte a la buena salud de las personas", destacó Aguilar.
Fuente: larepublica.pe
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