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Superalimentos peruanos van a la conquista de Biofach 2017
  • Superalimentos peruanos van a la conquista de Biofach 2017

    Foto: Internet/Medios

    Unas 33 empresas peruanas se harán presentes en Biofach 2017, la principal feria mundial dedicada a productos orgánicos que se realizará en Nuremberg, Alemania, del 15 al 18 de febrero, informó hoy Promperú.

    La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) proyectó que los negocios bordearían los 58 millones de dólares.

    Difusión internacional
    Continuando con su difusión internacional, el viceministro de Comercio Exterior, Edgar Vásquez, presentará la marca ‘Super Foods Perú’ (www.peru.info/superfoods) a compradores y medios de comunicación de diversas partes del mundo que asistirán al evento.

    Cabe destacar que esta nueva marca fue lanzada la semana pasada en Berlín, en la feria Fruit Logistica, la feria de frutas y hortalizas frescas más importante del mundo.

    Biofach es una de las ferias emblemáticas en las que participa el sector agroindustrial peruano desde 1998.

    En aquella primera oportunidad el Perú estuvo presente con tres empresas en un stand de 36 metros cuadrados, generando negocios por 1.8 millones de dólares.

    33 expositores peruanos
    En esta edición la oferta exportable peruana se lucirá bajo la marca paraguas Super Foods Peru en un stand de 314 metros cuadrados en donde se ubicarán 33 expositores –todo un récord de participación–, en su mayoría medianas y pequeñas empresas.

    Dichas empresas provienen de Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Huánuco, Junín, Lima, Piura y San Martín.

    Súper alimentos que se exhibirán
    Algunos de los súper alimentos del Perú que se exhibirán son aceite de sacha inchi, de palta y de castañas de Brasil, quinua, maca, chía, cañihua, amaranto, lúcuma, kión, palta, banano, granadilla, panela granulada, harina de maca, de yacón, de aguaymanto, algarrobo y camu camu.

    Asimismo, se mostrarán cacao, chocolates, café molido y en grano, así como quinua, kiwicha, orégano, carambola, cocona, chips de maíz morado con quinua, entre otros.

    Biofach congregó en el 2016 a más de 2,300 expositores de 86 países y fue visitada por más de 44,000 profesionales de 129 países.

    Fuente: Andina
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