48.000 visitantes en la mayor feria de alimentación ecológica del mundo

Una semana después de Fruit Logistica.

Tan solo unos días después de la feria Fruit Logistica se celebró la feria BIOFACH. De nuevo este año, muchas compañías del sector hortofrutícola aprovecharon la mayor feria de alimentación ecológica del mundo para presentar sus productos a un público numeroso.

"La feria recibió muchas visitas, aunque se celebró solo una semana después de la Fruit Logistica de Berlín. Los principales tomadores de decisiones del sector minorista de la alimentación, el mercado de alimentos ecológicos, la industria del reciclaje, los sindicatos y las organizaciones políticas acudieron a Núremberg para debatir las principales tendencias y materias de la industria", asegura Frank Döscher, gerente de la empresa de distribución Elbe-fruit. El ministro de Agricultura de Baja Sajonia, Christian Meyer (Bündnis 90/Die Grünen) fue uno de los visitantes del estand de Elbe-fruit stand en la feria.

En torno a 48.000 visitantes de más de 132 países viajaron a Núremberg este año. Las cifras de 2015 fueron satisfactorias: el año pasado se logró un incremento del 11% en el sector de alimentos y bebidas ecológicas. Según la Asociación de la Industria de Alimentos Ecológicos (BÖLW) los ingresos superaron los 8.000 millones de euros.

Alrededor de 2.544 expositores presentaron sus últimos productos y tendencias en BIOFACH 2016. La próxima edición tendrá lugar en Núremberg del 15 al 18 de febrero de 2017.

Fuente: Freshplaza