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Chanchamayo realiza hoy subasta internacional de finos cafés orgánicos
  • Chanchamayo realiza hoy subasta internacional de finos cafés orgánicos

    Foto: ANDINA

    Con la participación de decenas de pequeños y medianos productores de la Selva Central hoy se realizará la II Subasta internacional de microlotes de finos cafés orgánicos, denominada "Grano de Oro 2016", en el Parque Nacional del Café El Palomar, ubicado en el distrito de San Luis de Shuaro (Chanchamayo, Junín).

    El concurso congrega la presencia de compradores Estados Unidos, Francia, Alemania, Japón, China, Emiratos Árabes Unidos y otros países que ya estuvieron presentes en la edición anterior, además del Gobernador Regional de Junín, Ángel Unchupaico.

    Esta segunda subasta, que se iniciará a partir de las 13:15 horas de hoy, es organizada por la agroindustria Highland Coffe y la Cooperativa Agraria “Eko Palomar”, además cuenta con el apoyo del Gobierno Regional de Junín y el Ministerio de Agricultura y Riego.

    “Existen muchos agricultores de las zonas altas de Chanchamayo, Satipo y otras zonas del país que hacen tanto esfuerzo para sacar un café de calidad, pero no se les pagaba como se debía. Ahora, con esta subasta internacional se va revalorando ese café fino, pues el año pasado conseguimos un precio de 1,645 dólares por quintal”, dijo el presidente del Comité Organizador de la subasta, José Jorge Durand.

    Agregó que también se están estableciendo lazos comerciales directos entre los compradores internacionales y los pequeños productores de la Selva Central.

    Actividades previas

    Antes de la subasta, se prevé realizar itinerarios turísticos con el objetivo de que los empresarios internacionales conozcan los atractivos y la realidad de las poblaciones locales de la Selva Central.

    También se desarrollará una competencia en la que los granos serán minuciosamente evaluados por los expertos catadores internacionales, quienes determinarán su calidad.

    El programa culminará con un paseo por el Parque Nacional del Café, un trayecto que permitirá apreciar la catarata de Sanchirio Palomar, el jardín botánico del café y el reino de los mishashos, los pequeños animalitos que producen el café más caro del mundo.

    Fuente: Andina
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