Chocolate peruano competirá con los mejores del Mundo
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Publicado el: 05/10/13 07:57 PM
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En International ChocolatAward 2013 a realizarse en Londres, informó Promperú.
El chocolate peruano, representado por la marca Amazona, competirá por primera vez con las mejores marcas del mundo en el International ChocolatAward 2013 a realizarse en Londres, Inglaterra, el próximo 15 de octubre, informó hoy Promperú.
La marca ganó la primera etapa denominada International ChocolatAward 2013 fase Estados Unidos, América Latina y Asia, y se alista para participar junto a otras diez marcas de la región en el evento final.
Amazona es parte del Consorcio Cacao Amazónico conformado por las cooperativas Acopagro, Oro verde, Tocache y Divisoria, pertenecientes a la región San Martín.
Sus productos orgánicos son comercializados actualmente a nivel nacional con miras a la exportación.
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) han trabajado muy de cerca con el Consorcio Cacao Amazónico en la mejora de sus productos.
En el 2010, junto a otras empresas, participaron en la Misión Tecnológica a Europa con el Fondo para la Investigación, Ciencia y Tecnología (FINCyT) a fin de desarrollar valor agregado en la cadena del cacao, mejorando su presentación, envases y calidad.
En esa oportunidad tuvieron la oportunidad de someter a un test a su producto con expertos chocolateros.
"Estos reconocimientos logrados por los productores de cacao fino y chocolate sólo confirman el enorme potencial del producto nacional", destacó Promperú.
Refirió que el cacao y sus derivados son exportados a 30 mercados, siendo los principales Bélgica, Italia, Países Bajos, Estados Unidos, Suiza, Alemania y Canadá.
Fuente:http://www.andina.com.pe/Espanol/not...x#.UlC1c9IyJII
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