Cinco empresas peruanas de las más de 40 que expondrán en la Fruit Logistica 2012, la principal feria mundial especializada en frutas y hortalizas que se inicia mañana (miércoles) en Berlín (Alemania), cuentan con el apoyo de Sierra Exportadora, informó hoy la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM).
Estas cinco empresas, especializadas en frutas y hortalizas, son Sobifruits, Agroindustrias Verdeflor, Grupo Exal, MC&S.A. y Frutas Exóticas del Perú, las cuales se unieron para concurrir a este certamen con el apoyo de Sierra Exportadora.
Esta institución obtuvo derechos sobre el stand B-16 del hall 25 de la feria y allí serán exhibidas las muestras de chirimoya, aguaymanto o capulí, tuna, granadilla, tangelo y otras frutas y hortalizas de estas empresas que tendrán el apoyo de personal de Sierra Exportadora.
El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, dijo que la institución promoverá la participación de productores peruanos en 19 ferias internacionales durante el presente año pues se trata de una herramienta muy eficiente para llegar a nuevos mercados del exterior.
Destacó la oportunidad de que el país se presente por primera vez en Europa como productor de berries, no sólo del arándano, sino también de aguaymanto, más conocido como “golden berry”.
Explicó que otros productos peruanos en vitrina son el mango, palta, uva, arverja dulce, arverja, arándano, fresa, ajo y cebolla amarilla.
Fruit Logistica es el principal certamen de la comercialización de frutas y hortalizas frescas en el mundo, en su edición del año pasado participaron 2,452 expositores de 84 países y 56,000 visitantes de 132 países.
Según los registros de la feria, el 87 por ciento de los visitantes fueron ejecutivos que toman decisiones de compra frutas y hortalizas frescas para grandes empresas, mientras que el 74 por ciento fueron directivos de conglomerados de la alimentación.
Las frutas y hortalizas frescas constituyen un importante rubro entre las exportaciones no tradicionales peruanas.
Durante el 2011 el país exportó frutas y verduras frescas por 831 millones de dólares, 36 por ciento más respecto del 2010, siendo los principales productos la palta (93 por ciento más), el mango (63 por ciento), la uva (59 por ciento), el banano (20 por ciento) y la granada como producto estrella con 186 por ciento de crecimiento.
Del total del rubro, el 54 por ciento es colocado en Europa, razón por la cual existe gran interés de las empresas peruanas en seguir desarrollando este mercado.
A pesar de la crisis la demanda del mercado europeo se mantiene y sigue siendo el principal destino de este tipo de envíos. Sus tendencias de consumo (estándares de calidad, empaques y presentaciones) son referentes para otros mercados.
Finalmente, informó que del 15 al 18 de febrero otras cinco empresas exportadoras peruanas de productos orgánicos participarán en la feria Biofach en la ciudad alemana de Nuremberg, también con el apoyo de Sierra Exportadora.
Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...ra-398860.aspx
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