De acuerdo a lo informado, el Sello de calidad “Quality certified for export” certifica a las Minneolas peruanas de exportación con la calidad requerida para atender a los mercados internacionales más exigentes.
Participan de esta iniciativa promovida por ProCitrus, un grupo de seis importantes empresas exportadoras, las cuales representan el 73% del volumen exportado de Minneolas peruanas. Estas empresas son: La Calera, Coexa, CPF, Torre Blanca, Huamani y Casa Chica.
Todas estas empresas cuentan con las más exigentes certificaciones tanto en campo como en las plantas procesadoras tales como GlobalGAP, Tesco, BRC, HACCP, entre otras.
“El Sello de Calidad permitirá garantizar a nuestros principales clientes y a los supermercados más exigentes del mundo la calidad interna de las Minneolas peruanas”, comentó Eugenio Oliveira, Gerente General de CPF, en un comunicado.
“Estamos muy entusiasmados con este nuevo proyecto liderado por Procitrus, el cual no sólo genera una gran responsabilidad para todos nosotros como exportadores, sino también a los importadores y compradores de los supermercados, los cuales tendrán que exigir fruta con el Sello de Calidad con el objetivo de satisfacer adecuadamente a sus consumidores”, agregó.
El Sello de Calidad es básicamente un sticker que identificará el producto que cuenta con los niveles de brix y acidez adecuados, donde se ha asegurado un buen nivel de las condiciones internas de la fruta.
“Esto ha sido iniciativa de algunos exportadores de Tangelos de Perú que en conjunto con Procitrus están sacando este proyecto adelante para asegurar o garantizar la calidad de un buen producto en el mercado de Europa, dado que siempre hay fruta que se exporta con índices de brix y de acidez por debajo del estándar o de lo correcto”, señaló a Portalfruticola.com, Marianela Rodriguez, jefa comercial de CPF.
Por su parte, Juan Pablo Bedoya, gerente general de COEXA señaló a Portalfruticola.com que “lo que queremos hacer con este Sello de Calidad es ser conocidos en el mercado americano y europeo”, agregando que con el sello “estamos garantizando una calidad óptima del producto que estamos exportando”.
Bedoya destacó que la fruta peruana está siendo más reconocida. “En los siete años que tengo en esta industria veo que en Tangelo, si bien no es tan querido o preferido como una mandarina, cada vez va encontrando su mercado”.
“La calidad de la fruta peruana, en general, está mejorando mucho. Está siendo mucho más consistente en los diversos productores y exportadores”.
Fuente: http://www.portalfruticola.com/2014/...ion/?pais=peru
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