¡Hola!... Bienvenido a AgroFórum smile

No olvides REGISTRARTE para que puedas participar de los FOROS y BLOGS, para que puedas descargar archivos y para que puedas hacer uso de todas las funciones del portal.
Colombia: Diseñan una bolsa para conservar frescas las frutas hasta 60 días
  • Colombia: Diseñan una bolsa para conservar frescas las frutas hasta 60 días

    Foto: elproductor.com

    Factores como el ambiente y las propiedades químicas de cada fruta influyen en la maduración de las mismas. César Sierra, profesor del Departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia (UN), diseñó una bolsa que permite conservar su frescura hasta por 60 días. Esto le permite mantener condiciones relacionadas con el gusto, saber, aroma, entre otras.

    La creación del profesor Sierra fue reconocida sobre otras iniciativas de emprendedores de Brasil, México, Perú y Colombia, por la Real Academia de Ingenieros, quienes le otorgaron el "Premio al Liderazgo en Innovación".

    El reconocimiento de esta bolsa y la aplicabilidad de su tecnología representa un gran avance para los productores y exportadores de frutas tropicales de Colombia, pues impulsa su comercialización y apoya la industria nacional, porque no solo se puede producir en el país, sino que su precio estimado de $300 es muy accesible.

    Por el lado del aspecto, se asemeja mucho a una bolsa convencional, pero en sus componentes contiene características fisicoquímicas que le permiten modular la producción de etileno, gas que produce la maduración de la fruta, además controlar el proceso de deshidratación que se da durante el almacenamiento y transporte.

    El empaque del profesor Sierra cuenta actualmente con la patente expedida por la Superintendencia de Industria y Comercio, además uno de los principales materiales utilizados, es el polietileno de baja densidad que es producido por Ecopetrol.

    Las diferencias en las características bioquímicas de cada fruta, obligan al desarrollo de empaques específicos para las distintas variedades, hasta el día de hoy se tienen bolsas para la gulupa y el banano.

    "El profesor Diego Torres, quien formó parte de la Dirección de Investigación y Extensión de la Sede Bogotá, junto con Aída Fúquene, nos hablaron de la bolsa, y nos pareció una buena oportunidad para desarrollar la idea" destaca Juan Sebastián Monroy, estudiante de Ingeniería Mecatrónica y líder del proceso de creación del spin-off sobre empaques para frutas tropicales, empresa que en el futuro espera comercializarlos.

    Fuente: freshplaza.es
  • Publicidad

  • Buscador

    Búsqueda personalizada
  • Actividad Reciente del Foro

    Cesar Basauri

    hongo de pino

    Autor: Cesar Basauri

    Estoy interesado en la compra de hongo de pino, fresco o deshidratado

    Último mensaje: Proalipe.sac Ayer, 02:00 PM Ir al último mensaje
    ciper

    Orégano de exportación

    Autor: ciper

    Bueno soy nuevo en este foro, actualmente trabajo en una empresa agroexportadora de frutas frescas, pero resulta que tengo unas tierras familiares...

    Último mensaje: Proalipe.sac Ayer, 01:57 PM Ir al último mensaje
    Fr4ncisco

    Fertilizantes Orgánicos para Riego por Goteo

    Autor: Fr4ncisco

    Buenos dias Actualmente nos encontramos en la búsqueda de fertilizantes orgánicos NPK para suministrar vía sistema de riego por goteo. El...

    Último mensaje: Fr4ncisco 21/04/19, 04:55 PM Ir al último mensaje
    izurita

    Venta de Zutano

    Autor: izurita

    Estimados cuento con 30 toneladas de sutano en planta para exportacion y/o semilla. El precio es 2.20 Kg en planta . La deseo vender ya mismo a...

    Último mensaje: izurita 21/04/19, 09:05 AM Ir al último mensaje
    Lino Aguilar

    Venta de PALTA HASS

    Autor: Lino Aguilar

    SE vende Palta Hass certificada para USA y CHINA, calibres del 10 al 26, cajas de carton corrugado o cajas plasticas. Lino Aguilar 935325033

    Último mensaje: Lino Aguilar 19/04/19, 09:49 PM Ir al último mensaje
    INCOLCSAC

    COLÁGENO PURO Y CARTÍLAGO DE TIBURÓN

    Autor: INCOLCSAC

    Busco proveedor directo (no intermediarios) de colágeno hidrolizado puro, cartílago de tiburón, clucosamine, cloruro de magnesio, todo a GRANEL.

    Último mensaje: INCOLCSAC 18/04/19, 08:15 PM Ir al último mensaje
    INCOLCSAC

    Colágeno, cartílago de tiburón

    Autor: INCOLCSAC

    Busco proveedor directo (no intermediarios) de colágeno hidrolizado puro, cartílago de tiburón, clucosamine, cloruro de magnesio, todo a GRANEL.

    Último mensaje: INCOLCSAC 18/04/19, 08:09 PM Ir al último mensaje
    Bruno Cillóniz

    Busco proveedores de grano de maíz morado

    Autor: Bruno Cillóniz

    Estimados: Una empresa con la que trabajo deshidratados, me está solicitando si le puedo conseguir 80 TM de grano de maíz morado, para enviar 20...

    Último mensaje: marco11 18/04/19, 05:17 AM Ir al último mensaje
    gzuck

    VENDO MAIZ MORADO

    Autor: gzuck

    Buen día, a las personas interesadas vendo maiz morado, mi producto es originario de Huanta - Ayacucho. Email: grupovargasperu@gmail.com ...

    Último mensaje: marco11 18/04/19, 05:10 AM Ir al último mensaje
    Bruno Cillóniz

    14 INKAS: VODKA PERUANO DE PAPAS NATIVAS PARA EL MUNDO

    Autor: Bruno Cillóniz

    6,000 AÑOS DE HISTORIA EN UNA BOTELLA Los antiguos peruanos supieron cómo vencer las adversidades del clima y la altura: a más de 3,000 m.s.n.m....

    Último mensaje: Bruno Cillóniz 17/04/19, 10:53 AM Ir al último mensaje
  • Publicidad Agroforum

  • Síguenos en Facebook

  • Síguenos en Twitter

  • Auspiciadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Universidad Nacional Agraria La Molina Agroenzymas
  • Patrocinadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Inform@cción Ohaus Wagner Hanna Instruments Prisma Actualidad Avipecuaria Agraria Red Metal Horiba Perú Sotheby's Milwaukee Pyme Peruanas al Mundo Pyme Peruanas al Mundo
  • Encuestas Recientes

    ¿Qué te parece la chirimoya peruana? (Votos: 284)

    1. ¡Excelente! (Votos: 196)

    2. Muy Buena (Votos: 60)

    3. Buena (Votos: 14)

    4. Como cualquier otra fruta (Votos: 12)

    5. Mala (Votos: 0)

    6. Muy Mala (Votos: 0)

    7. ¡Pésima! (Votos: 0)

    8. No la conozco/No puedo opinar (Votos: 2)

    ¿Qué equipos son los que más necesitas en tu empresa? (Votos: 2)

    1. pHmetros (Votos: 2)

    2. Conductímetros (Votos: 1)

    3. Refractómetros (Votos: 0)

    4. Clorímetros (Votos: 0)

    5. Oxímetros (Votos: 0)

    6. Termómetros / Termohigrómetros (Votos: 0)

    7. Penetrómetros (Votos: 0)

    8. Balanzas (Votos: 0)

    9. Lupas (Votos: 0)

    10. Otros (Votos: 0)

    ¿Te interesaría participar en nuestra Maestría en Agronegocios? (Votos: 1)

    1. Me interesa (Votos: 1)

    2. No me interesa (Votos: 0)

    3. No estoy seguro (Votos: 0)

    PARA COTIZACIONES ESCRIBIR AL CORREO carlos.pacherrez@palagroperu.com (Votos: 1)

    1. SAME (Votos: 1)

    2. LAMBORGHINI (Votos: 1)

  • Calendario de Publicaciones

    Abril   2019
    Do Lu Ma Mi Ju Vi
    1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30
  • Publicidad

  • Publicidad