Colombia sigue ganando terreno en el mercado de la palta

Colombia sigue ganando terreno en el mercado mundial del aguacate, producto en el que compite con Perú, Suráfrica, Chile, Israel y Kenia. El año pasado, las ventas nacionales de este alimento crecieron 188%.

Uno de los compradores de este alimento, clasificado como fruta, es la Unión Europea, que importa la variedad hass por más de 1.200 millones de dólares anuales. En ese mercado Colombia, tiene aún una tajada muy pequeña (solo el 0,3 por ciento), razón por la cual los productores nacionales, apoyados por ProColombia, están decididos a seguir creciendo en sus ventas a ese bloque de países, aprovechando las ventajas que le ofrece el tratado de libre comercio, vigente desde hace casi tres años.

María Claudia Lacouture, presidenta de ProColombia, afirma que los Países Bajos, Reino Unido, España y Francia son los principales compradores del aguacate hass, una variedad que se ha puesto de moda en los últimos seis años.

El aumento se debe a la tendencia por consumir productos de conveniencia y saludables, principalmente en Francia, España, Alemania y Reino Unido.

Sin acceso a EE. UU.

Colombia no exporta este producto a los Estados Unidos, debido a que aún no cuenta con acceso sanitario como fruta fresca, aunque sí está autorizado el ingreso de la pulpa.

La admisibilidad sanitaria de Colombia a Estados Unidos con aguacate se viene negociando desde hace cuatro años y parte de los requisitos que ha cumplido el país es la creación de un comité nacional denominado Corpohass, conformado por 60 productores y exportadores de esa variedad de aguacate de Cundinamarca, Risaralda, Quindío, Caldas, Tolima, Valle y Antioquia. Se espera que para 2017 el país tenga todos los permisos para acceder a ese mercado.

Colombia, gracias a que cuenta con diferentes zonas de producción, altitudes y variedades, dispone de aguacate durante todo el año, y el 30% es de la variedad hass.

350.000 toneladas

De acuerdo con las cifras del Ministerio de Agricultura, la producción colombiana de aguacate ronda las 350.000 toneladas en un área cercana a las 50.000 hectáreas.

La producción de aguacate está concentrada principalmente en los departamentos de Tolima, Antioquia con el 49% del total de la producción.

Tolima sobresale como el departamento de mayor producción del país, donde se producen principalmente tres variedades de aguacate, papelillo, criollo y hass.

Fuente: Freshplaza