Déficit hídrico golpea el cultivo local de café, dice Senasa

El café peruano ha conquistado 74 mercados y aspira a seguir ganando plazas en el mundo. Por ejemplo, desde inicios de año se negocia su ingreso a Bolivia, señaló Senasa.

Sin embargo, para hacer sostenible su exportación, aún debe vencer la limitación del déficit hídrico, apuntó Marisela Yábar, funcionaria del ente estatal.

“En la gran mayoría de zonas cafetaleras, a excepción de La Divisoria –zona entre Huánuco y Ucayali– el agua no llega en la cantidad requerida por efecto del cambio climático”, explicó.

Para contrarrestar esta situación, además de impulsar la cosecha de agua, se ha iniciado la investigación e instalación de un sistema de alerta, que analizará valores climáticos.

Se espera que entre tres y cinco años funcione esta herramienta en las 12 regiones cafetaleras del país y en los más de 300 municipios cafetaleros.

Fuente: Elcomercio.pe