Ejecutarán en Junín Plan de mejoramiento de la capacidad de producción de cuyes

La Asociación de Productores Agropecuarios Wanka Sur, en el distrito de Sapallanga, región Junín, acaba de obtener la aprobación de un Plan de negocios denominado Mejoramiento de la Capacidad de Producción de Cuyes y Manejo de Forrajes, se informó hoy.

La presidenta de esta asociación, Olimpia Arias Vásquez, mencionó que con este plan se beneficiarán 26 familias socias, quienes mejorarán su calidad de vida y que es la primera asociación de productores de cuy a nivel de la región Junín que lograron conseguir el apoyo del programa Agroideas del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Explicó que el mencionado plan de negocios consistirá en la construcción y equipamiento de 26 galpones, construcción de 37 pozas de malla metálica y madera, equipamiento con bebederos automáticos, comederos, gazaperas, herramientas y botiquín con productos veterinarios.

Adicionalmente, recibirán capacitación y asistencia técnica, así como la adquisición de cortadora de chala, molino para granos, semilla de alfalfa, mochilas fumigadoras y una motobomba.

La ejecución del plan será por espacio de 3 años y para ello recibirán un presupuesto de 310,000 nuevos soles.

Por su parte, Carina Palacios Quincho, titular de la Dirección Regional de Agricultura Junín (DRAJ), señaló que la Asociación de Productores Wanka Sur inicialmente contaba con 1,304 vientres (madres) y una venta mensual de 402 cabezas.

Destacó que en la actualidad, el número de vientres se incrementó a 2,098, mientras que la venta mensual subió a 756 unidades, gracias a las capacitaciones y asistencia técnica que reciben de la Cadena Productiva de Animales Menores de la DRAJ, por lo que avizora que con la ejecución de este nuevo plan de negocios la producción crecerá ostensiblemente.

Finalmente, anunciaron que este jueves 05 de diciembre, desde las 09:00 horas, se llevará a cabo la Expo Feria del Cuy, en la plaza principal del distrito de Sapallanga.

Detallaron que durante este encuentro habrá gastronomía a base de la deliciosa y nutritiva carne de cuy, también concursos como el cuy más pesado, cuy fashion y carrera de cuyes.

Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...x#.Up9KsMTuKAU