Impulsan producción de 600 hectáreas de quinua con II Festival en Santiago de Chuco

Santiago de Chuco. Cientos de agricultores y productores de la provincia de Santiago de Chuco, en la región La Libertad, se alistan para participar mañana del II Festival de la Quinua y la Kiwicha, que se realizará en el distrito de Santa Cruz de Chuca.

El alcalde del referido distrito, Mariano Ruiz Rojas, manifestó que para este año los agricultores de su jurisdicción sembrarán un promedio de 600 hectáreas de quinua, lo que representará más de la mitad de la producción del año pasado.

Asimismo, agregó que las 5 asociaciones de productores de quinua vienen elaborando planes de negocio para que este producto ancestral sea vendido y distribuido en los principales mercados y centros comerciales de la región, pues sólo es consumido por los escolares y pobladores de su distrito.

Dentro de esos planes también están contemplados los proyectos de los productores de leche del caserío de Villa Cruz de Algallama, quienes buscarán colocar su producción en la costa.

De otro lado, Ruiz Rojas anunció que se sembrarán un promedio de 12 mil alevinos en las pequeñas lagunas y sectores del río Huaychaca, que comprenden algunos caseríos de Santa Cruz de Chuca y Cachicadán.

Finalmente, el burgomaestre dijo que el objetivo es revalorar las costumbres de los pobladores de esas zonas para hacer una pesca controlada y responsable.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.U6g2Rvl5N7w