Inacal aprueba normas técnicas para cereales y leguminosas, trigo y productos derivados

El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), adscrito al Ministerio de la Producción, publicó, este lunes 21 de febrero, la aprobación de las normas técnicas peruanas y textos afines para una serie de productos.

La resolución directoral n.º 001-2022-INACAL/DN figura hoy en el boletín de normas legales de El Peruano.

Se trata de los productos: cereales y leguminosas, trigo y aditivos alimentarios.

También se deja sin efecto las normas técnicas de ediciones pasadas para cereales y menestras, harinas, cochinilla, colorantes de uso permitido en alimentos y esterilización de productos para el cuidado de la salud.

Fuente: larepublica.pe