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Minag espera que el precio del pollo se mantengan en niveles actuales
  • Minag espera que el precio del pollo se mantengan en niveles actuales


    El precio promedio del pollo en el centro de acopio oscila entre 4.75 y 4.90 nuevos soles, en tanto que en las granjas llega a cuatro soles y al público a 6.90 soles, y se espera que esos precios de mantengan, afirmó hoy el Ministro de Agricultura, Rafael Quevedo.

    Aunque aclaró que los precios dependerán de la oferta y la demanda, así como de los precios de los commodities que intervienen en la producción avícola.

    “Lo que debemos hacer nosotros es promover la siembra del maíz, hay 400 mil hectáreas y si lo trabajamos con tecnología moderna podríamos autoabastecernos”, añadió.

    Señaló que las cotizaciones internaciones de los granos han afectado la producción del pollo, del cerdo y también de ganado vacuno pero en menor intensidad.

    Explicó que entre noviembre del año pasado y los primeros dos meses del 2011 se ha observado que el pollo se está vendiendo por debajo de su costo, ello debido a que hay sobre oferta del producto.

    “Es la ley del mercado, a mayor oferta menos precio; y en este momento hay un equilibrio para la oferta y la demanda, y el pollo está recuperando los precios que ha tenido en los meses anteriores”, señaló.

    Agregó que si los precios internacionales de los commodities dejan de subir, el precio del pollo se debería mantener en una franja más o menos estable.

    Explicó que en la estructura del precio del pollo, el costo del maíz representa el 60 por ciento.

    Quevedo presidió las celebraciones por el Día Mundial del Agua, que se desarrolló en las instalaciones de la Autoridad Nacional Agraria.

    Fuente: Andina
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