¡Hola!... Bienvenido a AgroFórum smile

No olvides REGISTRARTE para que puedas participar de los FOROS y BLOGS, para que puedas descargar archivos y para que puedas hacer uso de todas las funciones del portal.
Mistura 2017: frutos exóticos son la atracción del Gran Mercado
  • Mistura 2017: frutos exóticos son la atracción del Gran Mercado

    Foto: andina.pe

    Por décimo año consecutivo, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) participa de la Feria Gastronómica Internacional Mistura promoviendo la presencia de pequeños y medianos productores con lo mejor de la biodiversidad peruana, en el sector denominado el Gran Mercado.

    Este espacio en Mistura 2017 ofrece como novedad y principal atractivo este año los frutos exóticos de sierra y selva, tales como el puru puru, quito quito, macambo, ambrancay, aguaje, camu camu y el tumbo, todos ellos alimentos ricos en vitaminas y nutrientes, y además con un alto potencial de exportación.

    En la feria se han instalado 30 estands del Minagri, en que destacan también alimentos ancestrales como la maca y quinua. Asimismo, el panetón de maíz morado, la mermelada de cocona, arándanos azules, granada, cacao, quesos, sal de maras, frijol challo, entre otros.

    El viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego, Jaime Salomón, resaltó que el auge de la cocina peruana y el "boom" culinario que ubica a nuestro país como principal destino turístico se deben, principalmente, a la generosa biodiversidad de nuestros cultivos y al valioso trabajo del agricultor peruano.

    "Hay que revalorar a nuestro agricultor y a nuestra biodiversidad, gracias a la agricultura hoy vivimos un 'boom' culinario, pero aún debemos seguir promoviendo nuestros productos y esta feria es clave e importante para que el productor lo haga conocer y la gente pruebe nuestras riquezas", afirmó.

    Regiones

    Salomón dijo que el Minagri se ha planteado el objetivo de ayudar a promover y ofrecer productos de las diferentes regiones del Perú a precios accesibles, además de que nuestros pequeños agricultores puedan tener acceso directo a empresarios nacionales y del mundo, generándose posibilidades de negocios justos y equitativos.

    El Gran Mercado abre sus puertas desde hoy al público en el club Revólver, en el distrito del Rímac, hasta el 5 de noviembre.

    Fuente: andina.pe
  • Auspiciadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Universidad Nacional Agraria La Molina
  • Patrocinadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Inform@cción Ohaus Wagner Hanna Instruments Prisma Actualidad Avipecuaria Agraria Red Metal Horiba Perú Sotheby's Milwaukee Pyme Peruanas al Mundo Pyme Peruanas al Mundo
  • Encuestas Recientes

    ¿Qué te parece la lúcuma peruana? (Votos: 74)

    1. ¡Excelente! (Votos: 56)

    2. Muy Buena (Votos: 9)

    3. Buena (Votos: 5)

    4. Como cualquier otra fruta (Votos: 4)

    5. Mala (Votos: 0)

    6. Muy Mala (Votos: 0)

    7. ¡Pésima! (Votos: 0)

    ¿Cuán real consideras que es el llamado cambio climático o calentamiento global? (Votos: 36)

    1. Es totalmente real (Votos: 25)

    2. Es parcialmente real (Votos: 6)

    3. Es un mito (Votos: 5)

    ¿Qué equipos son los que más necesitas en tu empresa? (Votos: 10)

    1. pHmetros (Votos: 5)

    2. Conductímetros (Votos: 2)

    3. Refractómetros (Votos: 2)

    4. Clorímetros (Votos: 0)

    5. Oxímetros (Votos: 0)

    6. Termómetros / Termohigrómetros (Votos: 2)

    7. Penetrómetros (Votos: 0)

    8. Balanzas (Votos: 5)

    9. Lupas (Votos: 0)

    10. Otros (Votos: 2)

    ¿Te interesaría participar en nuestra Maestría en Agronegocios? (Votos: 4)

    1. Me interesa (Votos: 3)

    2. No me interesa (Votos: 0)

    3. No estoy seguro (Votos: 1)

  • Calendario de Publicaciones

    Abril   2020
    Do Lu Ma Mi Ju Vi
    1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30
  • Publicidad

  • Publicidad