Foto: La República/Difusión |
El índice de exportación de este vegetal generó que Chiclayo sea sede de la Convención Internacional de Capsicum.
La Asociación de Exportadores (ADEX) anunció que el índice de exportación de capsicum tuvo un crecimiento de 13%, en comparación al año pasado.
El presidente del comité de Capsicum de ADEX, Renzo Gómez, afirmó que la macroregión norte fue quien más aportó a este crecimiento, exportando 75.9 millones de dólares en dicho producto.
El funcionario refirió que la exportación de capsicum en los primeros siete meses del año sumó US $129.6 millones, lo que significó un incremento de 13% respecto al mismo periodo del año anterior.
Refirió que la importancia de la zona norte del país es fundamental para los capsicum, ya que La Libertad, Lambayeque y Piura concentran grandes zonas de producción.
“El total de las exportaciones nacionales del rubro ascendieron a US $129.6 millones, y fue la macroregión norte la que más contribuyó a ese panorama positivo. En especial Lambayeque, que es considerada la cuna de los capsicum”, afirmó Renzo Gómez.
De acuerdo a las cifras obtenidas en la gerencia de Agro de ADEX, los envíos de la canasta de capsicum de la zona norte (entre enero y julio) están distribuidos en conservas (US $70.9 millones), con un crecimiento de 26%; y concentró el 93% del total enviado. Así también se tiene los secos (US $3.4 millones), congelados (US $1.4 millones) y frescos.
CLAVES
Gracias al potencial que tiene el norte del país, Chiclayo será sede del VI Convención Internacional de Capsicum, que se realizará del 30 de septiembre al 02 de octubre.
El capsicum es un género de plantas angiospermas, parecido al pimiento y al ají, en distintas variedades.
Fuente: LA REPUBlICA
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