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Perú aprueba requisitos obligatorios a la importación de leche y productos lácteos de Ecuador
  • Perú aprueba requisitos obligatorios a la importación de leche y productos lácteos de Ecuador

    Foto: larepublica.pe

    A través de una resolución publicada hoy, el Ministerio de Agricultura y Riego ( Minagri) , aprobó los requisitos zoosanitarios de cumplimiento obligatorio para la importación de leche y productos lácteos procedentes de Ecuador.

    Esta medida se da con la finalidad de controlar el ingreso de plagas que puedan afectar los productos nacionales. Senasa estará a cargo de la supervisor, indica el reglamento.

    Aplicación

    La leche o los productos lácteos estarán amparados por un Certificado Sanitario expedido por la Autoridad Oficial Competente de Ecuador, en el que conste el cumplimiento de los siguientes requisitos:

    1. Procede de rebaños y establecimientos de producción primaria que no tuvieron restricciones zoosanitarias en el momento de recolección de la leche y en la elaboración del producto.

    2. El establecimiento de producción primaria y el área de al menos 10 Km. a su alrededor, no han estado bajo cuarentena o bajo restricciones de la movilización de animales, durante los sesenta (60) días previos al embarque.

    3. El producto fue sometido a inspección por la Autoridad Oficial Competente del país exportador.

    4. El producto fue sometido a cualquiera de los siguientes tratamientos:

    a. Pasteurización rápida (HTST) de por lo menos 72° C, durante por lo menos 15 segundos si el pH es inferior a 7; o

    b. Pasteurización rápida (HTST) durante dos (2) veces consecutivas si el pH es igual o superior a 7; o

    c. Pasteurización lenta de por lo menos 63°C, durante por lo menos 30 minutos.

    5. Se tomó las precauciones necesarias después del tratamiento para evitar el contacto de la leche o sus productos con cualquier microorganismo potencialmente patógeno para los animales.

    Fuente: larepublica.pe

    Comentarios 1 Comentario
    1. Avatar de Ararat
      Ararat -
      EL GRAN ELEFANTE BLANCO, EL MINAGRI


      El MINAGRI es una institución que desde la creación de la Ley Chlímper ha abandonado y desactivado el PRONAMACHS la asistencia técnica a los pequeños y medianos agricultores y ganaderos peruanos.

      Practicamente el MINAGRI no hace nada, lo único a que atina es a hacer publicidad engañosa (que no es gratuita), que da la impresión que están trabajando, pero los que más aumentan son los comerciantes ambulantes, choferes de combis, mototaxistas y taxistas piratas.

      Tanto así que los agricultores han tenido que irse a vivir a las ciudades y pueblos urbanos y convertirse en invasores de terrenos, comerciantes ambulantes, choferes de combis y mototaxis o taxistas piratas, aumentando el caos y desorden urbano.

      Ecuador (15 millones de habitantes) tiene más de 5 millones de cabezas de ganado vacuno y produce anualmente más de 100 mil toneladas de queso.

      Perú (32 millones de habitantes) tiene 5 millones de cabezas de ganado vacuno y a duras penas produce anualmente algo de 20 mil toneladas de queso.

      Ahora ya saben, quién es la madre del cordero


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