¡Hola!... Bienvenido a AgroFórum smile

No olvides REGISTRARTE para que puedas participar de los FOROS y BLOGS, para que puedas descargar archivos y para que puedas hacer uso de todas las funciones del portal.
Perú: "Los precios de los espárragos seguirán mejorando"
  • Perú: "Los precios de los espárragos seguirán mejorando"


    Si bien Perú exporta espárragos frescos todo el año, normalmente a partir del mes junio los volúmenes de espárrago comienzan a aumentar respecto a los meses previos. Esta campaña se está destacando que el mismo período está siguiendo curso con resultados menos positivos a los esperados. Ernesto Loayza, de Proagro, nos comenta la situación actual: “Desde ya vemos que hay un retraso en la campaña. Decimos esto basados en los volúmenes de exportación que se están registrando a la semana 30 de este año, donde vemos una disminución media del 12% en la producción en comparación con el año pasado. Es posible que una de las tantas razones sea que el año pasado el fenómeno de El Niño adelantó las cosechas, y este año se están sintiendo sus consecuencias. Los factores aún no los podemos precisar, pero con el paso de las semanas se podrá aclarar”.

    Asimismo, el inusual volumen de producción mexicana este año tuvo un efecto relativamente negativo en los precios, por lo que los retornos en el mercado americano fueron menores a principios de cosecha para los productores peruanos. “La semana pasada ha empezado a mejorar el precio, esto debe ser debido a que la producción de México está bajando. Normalmente, teníamos buenos precios en junio y julio, pero este año la presencia de los espárragos centroamericanos ha tenido mucha repercusión. Felizmente, la semana pasada el mercado ha comenzado a recuperarse y esperemos que se siga esa tendencia”, comenta Loayza.

    “Esta semana, al haber menos volumen, los requerimientos del producto en general han aumentado. Calculamos que la bajada en volumen se verá compensada con mejores precios, de lo contrario el agricultor va a tener que asumir las consecuencias de esta pérdida. Pues si bien el precio en Estados Unidos ha aumentado significativamente, en Europa se sigue manteniendo, aunque conforme pasen las semanas tendrá que nivelarse a los retornos que el mercado norteamericano está ofreciendo. Sin embargo, esto es aún un poco incierto tanto para los productores como para los clientes, y esta incertidumbre también está presente al pronosticar los volúmenes por cosechar, pues no necesariamente lo que no se cosechó en las semanas pasadas se va a recuperar en el segundo semestre”, agrega.

    En los años 2014 y 2015, Perú ha exportado un promedio del 70% de los espárragos frescos a Estados Unidos y un 24% a Europa. Estas cifras dejan muy claro que los volúmenes, en general, están concentrados en solo dos mercados, por lo que la apertura y el desarrollo de nuevos mercados es siempre una prioridad en la agenda de los exportadores. “El mercado asiático está en desarrollo y, definitivamente, es muy interesante para nosotros como productores y exportadores. Sin embargo, este año, excepcionalmente, la extensión del periodo productivo mexicano también está afectando a nuestra relación en nuevos mercados, y nuestra presencia en este continente se vio disminuida en esta etapa de la campaña. Esperamos que en este periodo venidero la situación regrese a la normalidad”, finaliza el representante.

    Fuente: Freshplaza
    Comentarios 2 Comentarios
    1. Avatar de Manuel Placido
      Manuel Placido -
      Respecto a los precios del esparrago de exportación en USD publicado por la SUNAT que va desde enero del 2005 hasta diciembre de 2015 se nota que hay tres escenarios:
      I) Desde el 2005 hasta el 2011 se presentaron precios bajos que van desde $ 1.91 en enero de 2006 hasta $ 2.57 en agosto de 2011. Sólo episodicamente en dos ocasiones julio 2007 con $ 3.17 y agosto de de 2010 con $ 3.84 tuvimos precios relativamente altos.
      II) Desde el 2013 hasta el 2015 tuvimos mayormente precios altos que fueron desde $ 2.42 en mayo de 2014 hasta alcanzar $ 4.55 en agosto del 2013.
      III) Los efectos de la Post Niña moderada del 2012 podría haberse traído abajo los precios del esparrago a menos de $ 2.00 durante todo el año. Los efectos del Post Niño Fuerte harían haber hecho que el precio baje desde $ 4.26 en enero de 2016 hasta $ 3.02 en junio del mismo año. Según AGRODATA el precio de julio de 2016 fue de $ 3.32; Como sabemos en estos menesteres es difícil saber a ciencia cierta que va a pasar con los precios del esparrago el próximo semestre. A la fecha no he conseguido el valor FOB, la producción, ni el precio del esparrago para agosto 2016.
      Por Manuel Plácido Cárdenas

    1. Avatar de Manuel Placido
      Manuel Placido -
      Atención AGRODATA revisa tus resultados de Valor FOB, Producción y Precio/Kg del Esparrago del mes de Julio 2016, difieren con los de SUNAT, que a continuación presento(Ojo! el Boletin 2016 no se puede abrir Google pero si con Moxila Firefox):

      Código
      fecha
      Fecha Valor FOB Toneladas Precio/Kg

      133 ene-16 43213.6091 10168.0152 4.2500
      134 feb-16 15941.4489 4102.9305 3.8854
      135 mar-16 12113.3273 3441.0168 3.5203
      136 abr-16 19518.8801 5674.8104 3.4396
      137 may-16 23355.1028 7777.9708 3.0027
      138 jun-16 24191.8667 8006.1323 3.0217
      139 jul-16 37703.5138 11714.1158 3.2186
      Código fecha Fecha Valor FOB Toneladas Precio/Kg

      Valor FOB en miles de dólares
      Peso Neto en Toneladas
      Precio en $/Kg


  • Publicidad

  • Buscador

    Búsqueda personalizada
  • Publicidad

  • Síguenos en Facebook

  • Síguenos en Twitter

  • Auspiciadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Banco de Alimentos del Perú Universidad Nacional Agraria La Molina
  • Patrocinadores

    Patrocinadores Oficiales Agrofórum
    Agromarket Inform@cción Hanna Instruments Atago Horiba LAQUAtwin Milwaukee Ohaus Extech Wagner Microessential Felco Carson Actualidad Avipecuaria Agraria Red Metal Pyme Peruanas al Mundo Banco de Alimentos del Perú Pyme Peruanas al Mundo
  • Calendario de Publicaciones

    Marzo   2024
    Do Lu Ma Mi Ju Vi
    1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30
    31
  • Publicidad

  • Publicidad Adsense