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Pisco vence a aguardiente chileno y gana medalla de oro en Francia
  • Pisco vence a aguardiente chileno y gana medalla de oro en Francia

    Foto: larepublica.pe

    El pisco Demonio de los Andes acholado de Viña Tacama obtuvo la medalla de oro el famoso concurso Vinalies Internationales de París, que se realizó en la capital francesa entre el 2 y 6 de marzo.

    La representación nacional fue el único destilado que obtuvo este galardón y, además, el trofeo máximo que lo catapultó como el mejor destilado del concurso.

    En su edición número 24, el Demonio de los Andes acholado se impuso en su categoría al singani, el aguardiente chileno, la grappa, el orujo, el cognac, el armagnac y el brandy.

    De esta forma, Perú logra imponerse con el pisco después del evento que causó polémica en el país, Concurso Mundial de Bruselas, realizado en Chile, porque no se permitió que el pisco concursara como tal sino como aguardiente.

    El Vinalies Internationales de París es organizado cada año por enólogos de Francia, donde se reúnen más de 130 catadores expertos en análisis sensorial y prueban en cata a ciegas más de 3.500 botellas.

    Fuente: larepublica.pe
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