Precio del maíz blanco peruano sigue cayendo

En el 2020, los envíos de maíz blanco peruano sumaron 123 toneladas por US$ 226 mil, 51% más en volumen y 39% más en valor. Debido a ello, el precio mundial del grano peruano pasó de cotizarse en US$ 2.01 (año 2019) a US$ 1.84 por kilogramo, mostrando una contracción de 8%. En el 2019, el precio del maíz peruano también mostró una contracción, en esa ocasión de 15% con respecto al 2018 (US$ 2.38 por kilogramo)

En lo que va de este año, el volumen de exportaciones de maíz blanco ha seguido creciendo: 504 toneladas en comparación a las 470 toneladas que se exportaron de enero a marzo del 2020, lo que resulta en un crecimiento de 7%. Si dicho crecimiento disparejo entre el volumen y el valor enviado sigue a lo largo del 2021, el precio del maíz blanco peruano seguiría con su tendencia a la baja.

Del 2018 al 2019, Estados Unidos era el mercado que concentraba casi el 100% de los envíos del cereal peruano. En el 2019, sus importaciones sumaron 81 toneladas por US$ 161 mil, 66% más en valor y 41% más en volumen en comparación al año previo. Sin embargo, las importaciones de la plaza estadounidense se redujeron en 83% en valor (US$ 27 mil) y 88% en volumen (10 toneladas) en el 2020. Durante este periodo, España, país que no había registrado importaciones previamente, surgió como principal comprador del producto peruano, alcanzando las 111 toneladas por US$ 194 mil y 90% de participación. No obstante, con respecto al precio, el maíz blanco peruano es mejor cotizado en el país norteamericano (US$ 2.79) que en España, donde recibe un precio de US$ 1.75 el kilogramo.

Fuente: freshfruit.pe