Premian en España a Bernardo Roca Rey, presidente de Apega

El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) Bernardo Roca Rey, recibió en España el Premio Excelencias “Nicolás Muela Memoriam”, por su labor en la promoción internacional de la gastronomía peruana, al posicionarla de manera importante.

El reconocimiento se realizó en el marco de la primera jornada de la Feria Internacional de Turismo FITUR 2017.

Los Premios Excelencias fueron creados en el año 2005 por el Grupo de comunicación “Excelencias”, con el objetivo de fomentar la mejora en diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el turismo y la cultura.

Desde entonces se han convertido en un referente para todos aquellos que están involucrados en este importante sector y desarrollan su actividad buscando siempre la excelencia.

Este premio fue entregado por el presidente del Grupo Excelencias, José Carlos Santiago, junto a Rafael Ansón.

Cabe destacar, que este premio especial se ha entregado este año por primera vez en memoria de Nicolás Muela, Presidente de Honor de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, tristemente fallecido en 2016.

Cabe destacar que la Feria Internacional de Turismo FITUR es un evento en el cual reúne a operadores turísticos, hoteles, empresas de trenes, líneas aéreas y entidades gubernamentales encargadas de la promoción turística.

Asimismo, es la feria de turismo más importante de España.

Fuente: Andina