Productores de café de Cajamarca y Lambayeque exportarán a EE.UU. y Canadá

También se ha proyectado ingresar a mercados de Taiwán y Hong Kong.

Por primera vez más de 200 productores de Cañaris (Lambayeque) y Pulán (Cajamarca) con certificación de Comercio Justo exportarán 90 toneladas de café oro a los mercados de Estados Unidos y Canadá.

Así lo informó Isabel Uriarte La Torre, gerente de la empresa Promotora de Agricultura Sustentable S.A. - Proassa, asociada al Arex, indicando que estos envíos se realizarán entre julio y octubre de este año por un valor aproximado de $ 330 mil dólares.

“Quiero resaltar el apoyo que Sierra Exportadora ha logrado con estos productores. Este trabajo no solo consistió en organizarlos, también se suma la capacitación técnica, de lo contrario no hubiera sido posible hacer realidad estas primeras exportaciones de café producidos en Cañaris y Pulán”, refirió.

Explicó también la importancia que este producto de exportación tiene al contar con certificación de “Comercio Justo”, lo que significa que tienen un precio base por quintal de $ 140 más una prima social de $ 20.00 por quintal.

Por otra parte, Proassa tiene proyectado ingresar este año a Taiwán y Hong Kong con la venta de café orgánico, producto de gran calidad y alto valor social, que se han posicionado exitosamente en el exigente mercado de cafés especiales en el mundo. “Esperamos concretar algunas ventas en esa parte del mundo”, señaló.

Fuente: http://www.larepublica.pe/03-04-2014...-eeuu-y-canada