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Productos orgánicos del Perú deslumbran en feria más importante del mundo
  • Productos orgánicos del Perú deslumbran en feria más importante del mundo

    Foto: Mincetur Feria

    Empresarios peruanos esperan generar negocios superiores a los US$ 23 millones en Biofach 2016.

    La titular de la Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Magali Silva, informó hoy que 26 empresas peruanas participan en la Biofach 2016, la principal feria mundial dedicada a productos orgánicos, que se realiza del 10 al 13 de febrero en la ciudad de Nuremberg, Alemania.

    La también presidenta del Consejo Directivo de Promperú señaló que la finalidad de la participación peruana es promover y posicionar los productos orgánicos en el mercado internacional, con énfasis en Europa.

    Algunos de los productos peruanos que se mostraron fueron café, maca, sacha inchi, nueces del Brasil, lúcuma, quinua, cañihua, chía, kión, banano, yacón y maíz morado.

    “Perú destaca con su importante oferta de productos orgánicos. Cada día las personas están más preocupadas por su salud y por los alimentos que contribuyen a su bienestar como la quinua, la maca, el sacha inchi, entre otros”, anotó.

    Añadió que los empresarios peruanos esperan generar negocios superiores a los 23 millones de dólares en Biofach 2016.

    Café y cacao peruanos

    La delegación nacional desarrolló además una cata de café “Peruvian Coffee Tasting: Discover the specialty Coffee from Perú”, con el fin de mostrar al mercado europeo una selección de los mejores cafés especiales del norte, centro y sur del Perú.

    También dio a conocer un “análisis sensorial del cacao fino de aroma peruano en formato de chocolate”, una actividad que fue organizada por Promperú en conjunto con Mincetur, la Oficina Comercial del Perú (Ocex) en Alemania y el Centro Holandés para la Promoción de Importaciones de Países en Vías de Desarrollo (CBI).

    Esta actividad permitió llevar una muestra de los mejores cacaos nacionales finos de aroma que cautivan al mercado europeo.

    Familias beneficiadas

    Cabe mencionar que el cultivo del cacao en el Perú beneficia de manera directa a más de 90,000 familias e indirecta a 450,000 personas.

    En este sentido, los empresarios peruanos participantes han podido apreciar todos los procesos de la industria de productos orgánicos: desde su producción y certificación, hasta su transformación y comercialización.

    En Biofach 2016, se presentaron más de 2,300 expositores de 86 países y fue visitada por 44,000 profesionales de 129 países.

    Exportaciones

    Durante el 2015 el Perú exportó 379 millones de dólares en productos orgánicos. Los principales fueron el café, banano, cacao, quinua, jojoba, mango y maca. Los mercados con mayores demandas fueron Estados Unidos, Países Bajos, Alemania y Bélgica.

    Fuente: Andina
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