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Puno. Emprendiendo 'Eco Negocios' con productos naturales
  • Puno: Emprendiendo 'Eco Negocios' con productos naturales

    Foto: Correo
    Por segundo año consecutivo se realizó la Feria Regional "Eco Negocios Escolares 2014" en la ciudad de Puno, participando 40 instituciones educativas del ámbito de la Unidad de Gestión Educativa Local de Crucero, Carabaya y Sandia, quienes presentaron sus planes de negocio aprovechando los recursos naturales de su localidad.

    Esta actividad fue organizado por el programa presupuestal del Plan de Impacto Rápido de Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible (PIRDAIS) Puno, con financiamiento de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA) y en coordinación con la Dirección Regional de Educación de Puno.

    "Esta actividad tiene la finalidad de incentivar en los estudiantes la formación de sus empresas sostenibles respetando el medio ambiente", indicó Mario Franco Zavala, coordinador regional de PIRDAIS de la DREP. Los diversos Eco Negocios presentados por los estudiantes y docentes, eran 100% orgánicos promoviendo los estilos saludables, asimismo algunos presentaron proyectos aprovechando el material reciclado.

    Se implementa en herramientas que requiere su Eco Negocio presentando, de esta manera continuar con sus proyectos. Además a los Eco Negocios que ya vienen siendo ejecutados el programa les da 15 mil soles. "Ya se tiene Eco Negocios en marcha quienes ya realizan ventas a los mercados; el año pasado se les ha entregado maquinas como moledora, tostadora, apiladora y selladora", agregó el coordinador de PIRDAIS.

    Entre los 40 Eco Negocios que se expusieron en la Feria Regional en el parque José Carlos Mariategui de la ciudad de Puno, se encontraba presente el proyecto Procesamiento y Transformación y Comercialización del Café Ecológico de la Institución Educativa Secundaria Agropecuario- Belén de San Juan de Oro- Sandia.

    El director de la I.E.S. Agropecuario, Aurelio Peralta Miranda, señaló que actualmente el café es transformado en diversos productos, además ya se viene extrayendo la esencia para hacer tortas, caramelos, hasta licores, entre otros productos transformados. "Tenemos un terreno de 14 hectáreas, del cual 3 hectáreas son cultivos de café siendo participes de esta actividad innovadora estudiantes, docentes y padres de familia; uno de nuestros objetivos es exportar estos productos", expresó Aurelio Peralta.

    Además los proyectos presentados fueron relacionados a eco-tecnología, eco-turismo y eco-alimentos, generando capacidades proactivas en los docentes y estudiantes en el desarrollo de los planes de Eco Negocios en los estudiantes de la selva puneña.

    Fuente: http://diariocorreo.pe/ultimas/notic...ios-con-produc
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