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Publicaciones recientes de blog

  1. Liofilizadores para produccion de snacks de frutas peruanas,venta,asesoria

    por - 19/11/11 a las 02:18 PM (La liofilizacion de productos agropecuarios del peru)
    liofilizacion-foto.jpg
    Dr Jorge Rivera Biologo Universidad de los Andes
    Consultor experto en Liofilización No. 725998 Intota Experts
    http://www.intota.com/expert-consult...998%3Cbr%20/%3
    Especialidad en Biotecnologia Agrícola
    Especialidad en Conservacion de Alimentos
    Farmacología Vegetal (Plantas Medicinales) Universidad Juan N Corpas
    Presidente del Capitulo Colombiano de Liofilización de la ISL-FD
    International ...
  2. Tecnologia en la produccion de Alimentos sanos por Liofilizacion

    por - 15/10/11 a las 10:05 AM (La liofilizacion de productos agropecuarios del peru)
    La Liofilizacion es el mejor metodo de estabilizacion de productos perecederos,permitiendo una extension en su vida util hasta de cinco años .
    No pierden propiedades encontrandose listos para consumo con igual sabor,color,aroma ,lo unico que le retiramos es el agua ,pero no elevando temperaturas sino por el contrario logrando una excelente conservacion mediante el sometimiento de la materia prima a frios que lo estabilizan y vacio que hace que el agua se retire sin deteriorar el producto. ...