Fernando Cillóniz

Ya se ha dicho hasta el cansancio, cómo están aumentando las remuneraciones en el sector agrario, y – lo más complicado de todo – cuán difícil está resultando conseguir gente calificada para atender las delicadas tareas que requiere la agricultura exportadora de frutas y hortalizas de la costa.

De ahí que se esté hablando del “Desafío Laboral” como unos de los mayores retos que está enfrentando la agricultura empresarial del Perú. ¿Qué hacer frente al aumento constante de las remuneraciones ...

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La agricultura hortícola y frutícola peruana tiene un futuro prometedor. El envejecimiento de la población europea, la obesidad de los niños y jóvenes norteamericanos, y el enriquecimiento de la sociedad china, constituyen tres factores muy importantes que están jugando a favor de la agricultura exportadora del país.

Los jóvenes en Europa conviven como parejas de casados, pero se les ha dado por no tener hijos. En todo caso, a lo sumo, algunos se animan a tener un solo hijo o hija. ...

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No me cabe la menor duda. El agro de los próximos años será muy diferente al que hemos vivido durante la última década. El mercado de tierras se dinamizará. Muchos parceleros precarios venderán sus parcelas a empresas que pagarán precios cada vez más altos por ellas. Y no se trata de ningún abuso o imposición capitalista, ni cosa por el estilo.

La explicación es muy sencilla. Los parceleros precarios que están vendiendo sus parcelas, aparte del atractivo de los buenos precios, se ...

La agricultura moderna tiene mucho qué ver con el notable desarrollo socioeconómico del país. Los principales clientes de los grandes centros comerciales que se están construyendo a lo largo y ancho del país, son trabajadores del sector agrario y sus familiares.

Efectivamente, la agricultura hortícola y frutícola de exportación requiere de mucho trabajo manual, y eso es exactamente lo que está sucediendo en el interior del país. La demanda de mano de obra está creciendo rápidamente, ...

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Hay quienes creen que los próximos 10 años, serán – desde el punto de vista agronómico – una réplica de los 10 años pasados. Es decir, una agricultura ideal, caracterizada por costos bajos de producción y precios altos de ventas. Pues craso error. Es verdad que el mundo, sobre todo el hemisferio Norte, seguirá demandando alimentos sanos y nutritivos en forma creciente, y que el Perú sacará provecho a su competitividad en la producción de frutas y hortalizas frescas, pero lo más probable, o mejor ...