Concepcion de envases comestibles !!!

Hoy 15 de Julio 2011; comiendo en un centro comercial con mi familia, tras observar buen rato los envases del fastfood; se me ocurrió esto : Cuanto rayos contaminamos con envases de plásticos, etc que contienen los productos alimenticios. Me gustaría desarrollar un material que sirva como contenedor de los productos alimenticios y a la vez sea comestible o biodegradable en corto tiempo. Digamos que de cierta manera un modelo del cual podemos copiar es el de los conos de helados comestibles que venden algunas empresas. Que tal si las empresas de comida rápida sacan sus papas fritas en recipientes similares, ya no arrojarian mucho cartón y los clientes aprovecharían su inversión pues al final el envase lo cargan al precio del producto.


Investigando encontre que hay una tesis en la Univ. de Navarra del año 2006, pero más no hay nada desde entonces en avances. Lo hicieron con proteínas de suero de leche, glicerol y goma de mezquite. Resulta que el mezquite es una especie de ALGARROBO que crece en México, habría que ver si la goma de nuestro Prosopis pallida sirve para los fines de continuar los estudios de Javier Osés o hacer algo al respecto, creo que es una excelente idea que habría que llevar a la realidad inmediata, ya que tendría gran impacto en nuestra sociedad, industria y medio ambiente.

A ponerse las pilas Ingenieros, fenomenal sería que PERÚ lo logrará !!!

Carlos:

De la simple observación de un evento, nace una necesidad, la cual puede dar origen a una industria.
Académicos e inventores, manos a la obra.
Saludos.

Cuando reciclo la basura que produzco, una de las cosas que coloco por separado son las "envolturas de alimentos", ya que me parece que no se puede hacer mucho con ellas y sólo queda enterrarlas y esperar a que se ¿degraden?.

En fin, creo que el simple hecho de asegurar envases y envolturas biodegradables sería un gran aporte para disminuir la inmensa contaminmación generada por el hombre.

Espero que se avance pronto en este tema y tantos otros, porque la contaminación en Perú es una cosa que debería darnos vergüenza a todos.

Y en ese sentido, quería aprovechar para decir que nuestra cultura de reciclaje está muy retrasada para las necesidades ambientales de nuestro país. Es hora de cambiar eso, y el MINAM debería tomar cartas decididas sobre el asunto; cosa que hasta ahora no hace.

Saludos

No es exactamente un envase comestible, pero algo es algo. Mientras tanto, el Estado y los municipios deberían empezar a hacer muchísimo más con respecto a la cultura del reciclaje en nuestro país, para así poder vivir en un lugar menos contaminado. Además, es un claro ejemplo de la importancia de la biodiversidad y de su conservación en centros de origen como el Perú, para todo lo que sea investigación en beneficio de la humanidad.

Hongo que degrada el plástico fue descubierto por estudiantes en la Amazonía

La investigación para su uso a gran escala será larga, pero el hallazgo permitirá lograr avances significativos en la industria del reciclaje.

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Un grupo de alumnos de la Universidad de Yale que realizaba estudios de bioquímica en la Amazonía ecuatoriana descubrió una especie de hongo que es capaz de degradar el plástico.

La investigación se inició en el 2008 cuando, en medio de sus tareas de recolección de organismos endofitos, Pria Anand, Jeffrey Huang y Jonathan Russell recogieron una especie de hongo llamada Pestalotiopsis microspora, informó BBC.

En medio de las investigaciones para determinar la capacidad de los organismos para romper enlaces químicos, se identificaron las enzimas más eficientes en la descomposición del poliuretano (un tipo de plástico que se usa para fabricar fibras sintéticas y piezas electrónicas) y se descubrió que el Pestalotiopsis microspora es capaz de degradarlo.

De acuerdo a los expertos, este descubrimiento abre nuevas posibilidades para la industria del reciclaje, aunque los resultados se verán todavía en un futuro porque el proceso de investigación para el uso de este hongo a gran escala puede ser largo.

Fotos: Universidad de Yale
Fuente: http://elcomercio.pe/planeta/1005446...antes-amazonia

Excelente !!!, me gustaría multiplicarlo; si alguien sabe donde puedo obtener una cepa de este hongo me pasa la voz.

Saludos,