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Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana - Página 11

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Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

Esta es una discusión en el tema Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana dentro del foro Comercialización, parte de la categoría Todo sobre Agricultura; SALUDOS, SOY UN PRODUCTOR DE CHIRIMOYAS DEL VALLE HUAURA - SAYAN , ES MUY IMPORTANTE SU INTERÉS EN BUSCAR GENTE SERIA Y RESPONSABLE Q QUIERA EXPORTAR, QUISIERA Q ME COMENTARA MAS SOBRE EL PROCESO DE CERTIFICAR MI CAMPO POR SENASA (COSTOS, PAPELES). TENGO LA VISIÓN EN QUE MIS CHIRIMOYAS SE ...

 
  1. #101
    juan miguel arce llagas está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana


    SALUDOS, SOY UN PRODUCTOR DE CHIRIMOYAS DEL VALLE HUAURA - SAYAN , ES MUY IMPORTANTE SU INTERÉS EN BUSCAR GENTE SERIA Y RESPONSABLE Q QUIERA EXPORTAR, QUISIERA Q ME COMENTARA MAS SOBRE EL PROCESO DE CERTIFICAR MI CAMPO POR SENASA (COSTOS, PAPELES). TENGO LA VISIÓN EN QUE MIS CHIRIMOYAS SE EXPORTEN. Y TB BUSCARIA CAMPOS CERCANOS DE MI ZONA PARA ASOCIARNOS, SI LA DEMANDA ES BASTANTE.


  2. #102
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Cita Iniciado por juan miguel arce llagas Ver mensaje
    SALUDOS, SOY UN PRODUCTOR DE CHIRIMOYAS DEL VALLE HUAURA - SAYAN , ES MUY IMPORTANTE SU INTERÉS EN BUSCAR GENTE SERIA Y RESPONSABLE Q QUIERA EXPORTAR, QUISIERA Q ME COMENTARA MAS SOBRE EL PROCESO DE CERTIFICAR MI CAMPO POR SENASA (COSTOS, PAPELES). TENGO LA VISIÓN EN QUE MIS CHIRIMOYAS SE EXPORTEN. Y TB BUSCARIA CAMPOS CERCANOS DE MI ZONA PARA ASOCIARNOS, SI LA DEMANDA ES BASTANTE.
    Estimado Juan Miguel, para obtener la certificación de SENASA que habilite tu campo como apto para exportación, debes estar ubicado dentro del programa de control y erradicación de mosca de la fruta de SENASA. Luego debes hacer la solicitud de inspección a través de la VUCE, y debes pagar por hectárea si no mal recuerdo en el Banco de la Nación (me parece que pagué como S/.120). Luego de la inspección, te otorgarían la certificación si es que el campo está libre o controlado de la plaga mosca de la fruta.

    Adjunto imagen de la certificación que solicité hace 2 años ya.

    Si te interesa el tema de exportación de la chirimoya, conversemos para ver si finalmente doy con un productor serio, que pueda incorporar a más productores serios, y así generar una cadena de exportación con este producto. Saludos.






    Bruno Cillóniz G.
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  3. #103
    juan miguel arce llagas está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    BUEN DATO ME INTERESA MUCHO LA EXPORTACIÓN.


  4. #104
    juan miguel arce llagas está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Saludos, estoy iniciando la campaña de cultivo de chirimoya, uno de los campos, ya esta en floración, ese campo quisiera certificarlo para exportación, así también tengo un campo que ya esta cuajando, también lo quisiera certificar, y en otro campo ya iniciamos la cosecha en 20 días, aunque ya se esta cosechando un poco lo que son las frutas tempraneras, pero quisiera (si se puede), que lo visiten y vean si tiene las condiciones el fruto para poder exportar si la calidad es aceptable. Estaré la espera de su respuesta.


  5. #105
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Cita Iniciado por juan miguel arce llagas Ver mensaje
    Saludos, estoy iniciando la campaña de cultivo de chirimoya, uno de los campos, ya esta en floración, ese campo quisiera certificarlo para exportación, así también tengo un campo que ya esta cuajando, también lo quisiera certificar, y en otro campo ya iniciamos la cosecha en 20 días, aunque ya se esta cosechando un poco lo que son las frutas tempraneras, pero quisiera (si se puede), que lo visiten y vean si tiene las condiciones el fruto para poder exportar si la calidad es aceptable. Estaré la espera de su respuesta.
    Estimado Juan Miguel, te cuento que solo para el caso de Uruguay, se necesitaría certificar los campos; sin embargo, para Europa y Canadá no es necesario hacerlo, por lo que también podrías intentar exportar a esos destinos. Si gustas podemos sacar números y ver el tema de calidad para ver si podemos unir fuerzas en este proyecto, pero me gustaría saber dónde queda tu campo y qué variedad es.

    Por otro lado, aprovecho este mensaje para pasarles una cotización de flete aéreo a Uruguay del día de hoy, para que vean lo costoso que puede ser importar nuestra chirimoya a ese destino; y es por eso que insisto en que la fruta seleccionada no puede costar más de S/.4.50 ó S/.4.80 como máximo (y aún así me dicen que estaríamos pagando demasiado por la materia prima). Saludos.

    Salida con Lan Chile

    Peso: +300 kg
    Tarifa: US$2.30 x kg All in





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  6. #106
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Hola, Bruno hace unas semanas vengo revisando al detalle de todo el foro acerca de la exportación de chirimoyas, fue una gran iniciativa FELICIDADES (atrasadas) lamentablemente no pudiste concretar la exportación ,
    Me encuentro haciendo un trabajo en la universidad de este tema, y mi consulta es si en todo el proceso tuviste algún costo de agenciamiento y si el envío lo ibas a realizar con un contenedor reefer?


  7. #107
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Cita Iniciado por NPHM Ver mensaje
    Hola, Bruno hace unas semanas vengo revisando al detalle de todo el foro acerca de la exportación de chirimoyas, fue una gran iniciativa FELICIDADES (atrasadas) lamentablemente no pudiste concretar la exportación ,
    Me encuentro haciendo un trabajo en la universidad de este tema, y mi consulta es si en todo el proceso tuviste algún costo de agenciamiento y si el envío lo ibas a realizar con un contenedor reefer?
    Hola NPHM, te comento que sí necesitas de agente de carga y de aduanas para exportar, y claro que tiene un costo. Aparte debes considerar también el costo de la materia prima seleccionada puesta en planta de proceso, el costo del proceso y los materiales, el transporte, el flete, el agente de aduanas, Talma y los documentos. La chirimoya fresca solo se exporta vía aérea, salvo que estés pensando en exportar pulpa congelada, que se exporta en reefers de 40", o vía aérea también, pero sale caro porque se paga falso flete por los gel packs que se requieren para mantener el frío.

    Suerte con el trabajo. Saludos.

    a NPHM le gusta esto.



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  8. #108
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Gracias Bruno por responderme si justamente las investigaciones que hice me indicaron que por ser fruto perecedero debe realizarse vía aérea y en contenedores refrigerados, los datos que proporcionaste en este foro ha sido de mucha ayuda, ya que me ha servido como ejemplo y modelo. En estos momentos mi trabajo esta siendo revisado para darme una aprobación. Gracias por las buenas vibras.


  9. #109
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana

    Hola Bruno

    Una consulta en el momento que decidiste realizar la exportación de chirimoyas a Canadá, cuales fueron los certificados de calidad que tenias que presentar y saber si al preparar toda el proceso de exportación tuviste las normas técnicas de la fruta? podrias proporcionarlo a traves del foro?

    a arnaldo arevalo le gusta esto.

  10. #110
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    Predeterminado Re: Iniciando un proyecto de exportación de Chirimoya peruana


    Estimado, a Canadá como a Europa es más sencillo enviar chirimoya fresca, ya que no requieren certificación de SENASA en campo ni en planta. Solo hace falta seleccionar bien la chirimoya, limpiarla y ponerla en sus respectivas cajas con sus mallas de protección, y enviarlas a destino en el menor tiempo posible.

    El reto de enviar chirimoya a Canadá es que la fruta llegue rápido y en óptimas condiciones para poder comercializarla, ya que el principal problema es la corta vida útil de la chirimoya.

    Para este negocio en particular, pero también en casi todos los negocios de frutas o verduras frescas, la logística debe manejarse a la perfección. La idea es cosechar y enviar el producto ese mismo día, teniendo el cuidado respectivo durante la post cosecha para que la fruta no se golpee ni se manche.

    No hay mayores secretos, pero todo debe caminar como reloj para que tengas éxito en una exportación de chirimoya fresca, y eso es en realidad lo difícil de este negocio: que todo camine como reloj, porque te falla el productor, o la planta, o el transporte, y todo lo demás se viene abajo.

    Suerte y saludos.




    Bruno Cillóniz G.
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