MARMITAS

LA MARMITA es una olla de metal cubierta con una tapa totalmente ajustada, ambas fabricadas en acero inoxidable con acabado sanitario, la marmita sirve para calentar en forma indirecta diferentes tipos de mezcla, con la finalidad de acelerar los procesos de cocción, mezcla y homogenizacion.


Se utiliza generalmente para la elaboración de alimentos, jales, pastas, salsas, etc. y ademas se utilizan en las industrias farmacéuticas.


TIPO:
-Marmita fijas
-Marmitas volcables


ADICIONAL:
-Sistema de agitador: Para los procesos que impliquen la homogenización, se acondiciona paletas de acero inoxidable que gira gracias a un motorreductor a una velocidad adecuada al producto.


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