NARIZ ELECTRÓNICA estado de madurez de la fruta

Buenas soy Ruth , estudiante de 9no ciclo de ingeniería electrónica.

Estoy por realizar un proyecto de una nariz electrónica para el monitorio del estado de madurez de la fruta.

Quisiera saber que ideas me podrían aportar algunas sugerencias,ideas para mejorar dicho proyecto. Además, si ustedes tienen una problemática que quizás podría solucionar con la realización de mi proyecto comentármela.


Gracias de antemano por el tiempo brindado.
Correo: camposano.rrm@gmail.com