Una guía útil de los calibres de palta que más se comercializan, aunque nuestros calibradores miden desde el calibre 32 hasta el 84.



Espero les sea de utilidad.

Saludos

Muchas gracias.

Si es de mucha utilidad. Te cuento que en Colombia hemos identificado que los aguacates hass son un poco más "redondos", lo que da una medida de calibre más pequeña, pero con un peso menor también. Nos ha tocado desarrollar una investigación para caracterizar la forma de los aguacates en el oriente de Antioquia, uno de los departamentos con mayor producción de aguacate hass de Colombia.

Saludos!

Iniciado por Terravocado

Muchas gracias.

Si es de mucha utilidad. Te cuento que en Colombia hemos identificado que los aguacates hass son un poco más "redondos", lo que da una medida de calibre más pequeña, pero con un peso menor también. Nos ha tocado desarrollar una investigación para caracterizar la forma de los aguacates en el oriente de Antioquia, uno de los departamentos con mayor producción de aguacate hass de Colombia.

Saludos!

Hola Terravocado:

En realidad, creo que en todos lados salen paltas más redondas de las que se ven en la imagen, pues no es que todos los frutos tengan esa forma característica que se ve allí. ¿Alguien te ha reclamado por un tema de calibres con tus paltas o tuviste problemas para conseguir el peso de la caja?

Saludos y suerte con el avance del aguacate colombiano.

Efectivamente hemos tenido problemas,

Incluso la empacadora que hizo exportaciones a Europa en esta temporada tuvo algunos problemas para completar el peso de 4 kilos por caja debido a la forma "redondeada" de los aguacates de la zona, que no cabían en las cajas que se importaron desde Perú para Westfalia.

Seguimos haciendo el trabajo para conseguir caracterizar la relación de diámetro con peso de los aguacates hass colombianos.

Saludos!

Ok entiendo... Espero puedan encontrar las respuestas necesarias para consolidar sus exportaciones de palta hass.

¿Qué empresa te vendió las cajas si se puede preguntar? ?No hay cajas para paltas allá?

Saludos

No tengo el nombre de la empresa, pero fue un proveedor de Westfalia http://www.westfalia.co.za/. Ellos tuvieron problemas con los proveedores locales porque se hicieron pruebas y las cajas inferiores resultaban aplastadas en los pallets, entonces no se quiso arriesgar en esta temporada. Ya se está trabajando con un proveedor local para que diseñe cajas acordes a estas necesidades.

Saludos!

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