Frutos de los que nunca escuchaste?

Hola, hoy conversaba con un amigo chef y en medio de la conversación salio la palabra "pitahaya", la verdad que no tenia idea de que me hablaba y luego me conto que era una fruta muy rica conocida tambien como "fruto del dragon". Me interesaria saber si ustedes conocen o han probado frutas que sean poco o casi desconocidas (al menos para mi era desconocida).Seria interesante saber un poco mas, por que estoy seguro que ahi hay mucho pontecial. saludos. (si pueden subir imagen seria excelente)

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Asuuu, me has hecho acordar, un amigo de mi universidad tenía unos esquejes de Pitahaya, nunca vi la planta como se desarrolla; por eso busque en la red y me encontre con estas fotos que os comparto.

Saludos y muy bueno tu aporte, puesto que mucha gente se puede interesar.Archivo adjunto 2729Archivo adjunto 2730

ojala y mas gente se anime a escribirnos sobre alguna fruta de la que se conozca poco, los nichos nuevos son rentables si se sabe trabajarlos...
gracias carlos, en unos dias viajare al norte a ver que mas averiguo :cool:

Phillip, cuando vi el fruto me acorde del Cereus peruvianus, algunos le dicen manzana cactus...es similar al fruto del dragón pero sin esas grandes escamas. Es conocido además por se dice que corrigue las alteraciones que provocan las radiaciones electromagnéticas, pero lo que mas me sorprendio fue que la tremenda flor que tiene solo se abre en la noche!. Estas son una de las fotos que tome en Cuba y de las semillas germinando. Nunca probé el fruto, asi que no les puedo decir si realmente es rico, pero si les puedo decir que germina sumamente bien in vitro..tengo muchos "cactucitos" en los frascos

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Hola amigos la pitahaya es un fruto exotico , en peru existe en algunos lugares, amazonas , san martin , etc, ademas colombia es el primer pais sudamericano que exporta , le sigue ecuador, ahi le alcanzo alguna fotos mias , enviar sus correos. las fotos los tengo pegado en Worl el programa no lo reconoce., Huaral.

Ing: Fernando Malpartida

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Hola amigos la pitahaya es un fruto exotico , en peru existe en algunos lugares, amazonas , san martin , etc, ademas colombia es el primer pais sudamericano que exporta , le sigue ecuador, ahi le alcanzo alguna fotos

Ing: Fernando Malpartida

Muy interesante el tema... No lo había leído aún, pero deberíamos postear aquí todos los productos que se consiguen en el Perú, pero que muchas veces pocos peruanos conocemos.

Yo también estaba empezando a escuchar ese nombre, pero por supuesto, no tenía idea de qué era; así como por ejemplo me imagino que no muchos conocen el camu camu o el aguaymanto.

Por ejemplo, ¿alguien sabe que es la "arracacha"?

Saludos