Re: INJERTO PLANTAS DE PERAS
Hola, quería preguntarles que variedad sería la tercera, la que comentan que es la de mejor sabor, muchos saludos.
turbocompresor
Re: INJERTO PLANTAS DE PERAS
En el Perú los cultivos de perales son escasos porque han sido estigmatizados como duros e insípidos, pero no es así las variedades de peras cultivadas tradicionalmente en el Perú eran de variedades de baja calidad genética y cultivadas por cultivar sin asistencia técnica en regiones cálidas y el peral es un frutal caducifolio en el cual su rango de producción eficiente están entre los 2700 a 3200 metros de altitud porque requiere horas de frío.
La pera es un fruto que tiene que reunir suavidad de la pulpa y dulzura un aspecto y forma como suelen tener las peras al no tener aquella forma disminuye su atractivo comercial como fruta de mesa.
Le recomendaría que pruebe con variedades de pera BALDWIN, PACKHAM'S TRIUMPH, ROCHA Y SECKEL, que son las más recomendables a los 2700 metros de altitud.
La razón por la cual en Argentina, Chile o Uruguay se cultivan buenas variedades de perales es porque el material genético es traído a sus respectivos países por los inmigrantes europeos asentados en aquellos países, a diferencia del Perú que cultivamos variedades degeneradas y obsoletas cultivadas en regiones no apropiadas.
Tengamos presente que el peral es un árbol de climas templados que se adecua bien al clima de la sierra.