A continuación les dejo un video de un grupo de alumnos de la UNALM de la carrera de Zootecnia, sobre el proceso productivo y comercial de la carne de cuy.
PD: Algunas imágenes en el video pueden herir suceptibilidades. Se recomienda discreción.
http://www.youtube.com/watch?v=MqOOS...eature=related