Fue domesticada hace más de 2,000 años y es capaz de tolerar las más bajas temperaturas a más de 4,000 m.sn.m. Hoy, sus bondades nutritivas la han transformado en uno de los alimentos más apreciados del mundo entero. Conoce más de ella.



Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=SxE_DgSKuWM

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