MAYE, puedes asociarlo sin problema, pero el caso es que la alfalfa es un forraje de corte. No soporta el pisoteo de los animales que ingresen al potrero. En cambio el rye grass si soporta el pastoreo directo, pero no tiene crecimiento erguido (labor más dificil de corte).

En que parte estás? Ello para poder darte con mayor precisión una sugerencia de los pastos más adecuados para tu zona.

estoy en Cascas, La Libertad, 1,500 msnm ......en la zona da bastante el pasto elefante, grama o gramalote como le llaman......

No es una buena opción la siembra de alfalfa con rye grass, como bien lo indica L. Ugarte, dado que la alfalfa es de corte. La asociación usual, es rye grass con trébol. Se utiliza este último como fijador de Nitrógeno. Y efectivamente, ambos soportan el pastoreo. Es muy importante saber si solo estás criando y engordando con pasturas, por lo cual, se deben hacer los cálculos correctos. Así, un animal de engorde, que esté en 200 kg, necesitará 3kg de MS, para mantenimiento, pero 5 kg de MS para ganar 0.75 kg por día. Y uno de 400 kgs, aumentar a 8.5 kgs de MS, para mantener la ganancia de 0.75 kgs por día.

El engorde final se da en establo con alimento concentrado......que tal el pasto camerún (morado) para el pastoreo?....

En esta página podrán encontrar toda la información relacionada con su sector productivo, es muy completa http://agronet.gov.co/BibliotecaDigital.html

Maye, si pretendes aumentar la proteina de tu forraje, puedes asociar el pasto elefante con alguna leguminosa. Es solo tener en cuenta el ciclo vegetativo para que el crecimiento del pasto elefante no impida el desarrollo de la leguminosa.