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Manual de Cultivo: Cebolla - Página 2
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Manual de Cultivo: Cebolla

Esta es una discusión en el tema Manual de Cultivo: Cebolla dentro del foro Horticultura, parte de la categoría Todo sobre Agricultura; hola...cómo está?.. tengo algunas dudas y me gustaria saber sus respuestas... Normalmente en la literatura se dice que la dosis de nitrógeno para cebolla es de 120 N...sin embargo he encontrado otra literatura en donde se recomienda una dosis de 250 N para la misma variedad bajo riego de gravedad...me ...

 
  1. #11
    elvin está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Mis archivos de manejo cebolla !!!


    hola...cómo está?.. tengo algunas dudas y me gustaria saber sus respuestas...

    Normalmente en la literatura se dice que la dosis de nitrógeno para cebolla es de 120 N...sin embargo he encontrado otra literatura en donde se recomienda una dosis de 250 N para la misma variedad bajo riego de gravedad...me he respondido solo y haber si mi respuesta es correcta...dado que los fertilziantes en riego por gravedad en un suelo franco se pierden por diferentes motivos entonces del total aplicado solo se aprovecha el 50%... es decir de las 120 N solo la planta aprovecha 60 N ya que el resto se pierde...entonces si se aplica 250 N en realidad la planta aprovecha 125N...entonces por lo tanto si se aplica la primera dosis se obtendrán bajos rendimientos y la segunda dosis si se aplica se obendrán altos rendimientos???...claro todo esto basado en un análisis de suelo.

    Ahora otra pregunta...se aplica K al suelo...es necesario aplicar K vía foliar?...porque mas o menos se aplican al suelo 250 K...y K foliar recomiendan aplicar 4 veces...en realidad se debe agragar K al suelo sin ningun foliar o no aplicar K al suelo y solo aplicar K a las hojas...me baso en los costos mas que todo...en realidad entonces que hay que hacer?...

    Bueno esas son mis dudas...si fueran tan amables de responder...de antemano les agradezco la atencion...muchas gracias.


  2. #12
    Avatar de kscastaneda
    kscastaneda está desconectado Moderator
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    Thumbs up re: Manual de Cultivo: Cebolla

    Hola, como sabes tenemos variedades e hibridos de cebolla, y el nivel de fertilización que nos dan la literatura es referencial; lo que debemos hacer es hacer nuestra propia realidad. Además también influye lo que dices el tipo de suelo, la fertilidad del suelo, los fertilizantes a usar, el manejo del agua, las condiciones climáticas, la transpiración del cultivo que es cuando toma los nutrientes, etc. Por otra parte se establece que por cada tonelada de producción que querramos obtener existe "X" Kg de NPK CaO, MgO y S en niveles de fertilización a aplicar.

    Asi tenemos lo siguiente :
    Cebolla Roja Camaneja = Rendimiento riego gravedad 22 ton, Rendimiento riego tecnificado 40 ton. Lo lógico es que en riego gravedad hay pérdidas por lixiviación y volatilización del fertilizante sobre todo nitrógenados; mientras que en tecnificado podemos fertigar = fertilizar y regar al mismo tiempo y fraccionado y según lo requiera el cultivo, hay algunas empresas que invierten miles de soles para hallar las curvas de extracción de su realidad mediante análisis foliares secuenciales.
    Los niveles de NPK promedio son : 200 N-100 P-120 K- 60 CaO

    Cebolla Sivan F1 = Hibrido con niveles de 200 N - 100 P - 150 K - 60 CaO
    para suelos de nivel medio en fertilidad.

    FOLIARES EN CEBOLLA : se emplean como reforzadores o correctores de la nutrición edafica; asimismo tambien el uso por ejemplo de aminoacidos refuerza a la planta cuando hay condiciones de estress climatologicos, a veces cuando no dominamos el manejo del nitrógeno las hojas se doblan y es necesario ejecutar aplicaciones de calcio foliar para salvar la situación; asimismo el potasio puede estar disponible pero si no hay movimiento de nutrientes por x motivos, es necesario reforzar vía foliar. Lo cierto es que cada foliar tiene sus ventajas y aplicar foliares da resultados.

    PARA EVITAR PERDIDAS DE NITROGENO :
    Hay un producto que se llama CALMAX es una fuente fertilizante de calcio y azufre que estoy seguro te va dar buenos resultados, es el caso que cuando aplicamos nitrogeno este puede estar en forma de nitrato con su carga negativa y no se junta al coloide suelo que tiene la misma carga; entonces si tenemos calcio ++ este forma con el nitrógeno nitrato de calcio y evita que sea lavado o volatilizado. Además que el calcio participa en la división celular al formar parte de la cadmodulina y también te refuerza el sistema radicular contra el ataque de enfermedades.

    Espero te halla podido ayudar, te dejo un plan fertigación sivan f1 para terreno arenoso.

    Ing. Carlos Castañeda Vasquez.
    PROCAMPO S.A.


  3. #13
    zorrilla.ruben está desconectado Miembro
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    Predeterminado re: Manual de Cultivo: Cebolla

    Cita Iniciado por bcilloniz Ver mensaje
    Hola Rubén:

    Tú pregunta está bastante clara y voy a hacer las consultas por acá para ver qué me dicen al respecto, pero te quería recomendar -por el caso que planteas- que subas unas fotografías para poder ver exactamente lo que nos explicas en tu mensaje.

    Me parece muy bien que utilices el foro para que otros usuarios te ayuden mientras desarrollas tu cultivo, pero como te digo, sería muy bueno si acamopañaras la información que brindas con fotografías -sobretodo cuando se trata de problemas- para ser más exactos en las respuestas.

    Otra cosa que te puedo sugerir, pero que es algo trabajoso, es crear un tema nuevo donde hagas un seguimiento continuo al proceso que le estás aplicando a tu cultivo de cebolla, acompañándolo de algunas fotos. Así, otros usuarios te pueden dar recomendaciones, o en todo caso, pueden aprender de tus experiencias cultivando.

    Voy a ver si alguien por acá te puede responder, pero con algunas fotos sería más fácil aún darte una respuesta exacta.

    Saludos y buena suerte con tu cultivo.

    Gracias:

    Bueno, la experiencia que me deja el cultivo es que hay que tener mucho cuidado con el nivel de fertilización En N y también el manejo del agua.
    El problema que tuve fue de tallo grueso y bulbos partidos que según los técnicos se debe a al efecto del nitrógeno y mal manejo del agua en la etapa final del cultivo.
    El mercado fue bueno y me dejo uuna buena rentabilidad y una experiencia en el manejo.
    bueno sera hasta otro dia

    bye


  4. #14
    elvin está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Manual de Cultivo: Cebolla

    Le agradezco por la información y excelente la fertiriigación en cebolla. me he quedado sorprendido.

    Disculpe el aprovechamiento de preguntarle más cosas…es que no encontraba a nadie quien me las responda y pues de casualidad ingresé a este fórum para ver si hay respuestas y las encontré…gracias…y aquí van más preguntas…
    1.-Cuáles son los rangos o parámetros de N-P-K-Ca-Mg-S en el suelo mediante un análisis del mismo…creo que está expresado en ppm…y por ejemplo te sale de Pdisponible 6ppm, eso a cuantos kilogramos equivale de P en el suelo de una hectárea y así para N-P-K-Ca-Mg-S…es decir como los conviertes en kilogramos para de ahí partir mi dosis de fertilización.
    2.-Supongamos que la fertilidad es media y el S está bajo o nada en el suelo…que fertilizantes químicos recomendarías para agregar al suelo…
    Sulfato de Amonio-Superfosfato Triple-Sulfato de Potasio-Calmax (por cierto cual es la ley de calmax)…creo que mucho azufre se está agregando(para darle mejor pungencia a la cebolla se recomienda agregarle S)…en la literatura se dice que el S acompañado con N son mejor asimilados por la planta tanto como el S y K. en otras palabras tienes que tener hoja bien verde o consistente para que exista movimiento de S y K al bulbo ya que estos elementos se encuentran mayormente en él y depende de la calidad y diámetro del bulbo. O…
    Urea-Superfosfato Triple-Sulfato de Potasio-Calmax… O
    Cual recomienda Ud?
    3.-Es cierto que en la variedad sivan si se le agrega demasiado N el bulbo se parte lo que no sucede con la camaneja lo cual le agregan como 350N?
    4.- De una hectárea de cebolla sivan cuantas toneladas de primera, segunda y tercera se cosechan o en porcentajes…y el mayor diámetro de primera cual es?

    Bueno creo que no hay más preguntas por el momento…una vez más le agradezco por la atención.felicidades.



  5. #15
    Kiara está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado sugerencias para mi tesis

    hola , estoy por realizar mi tesis en cebolla roja y kisirera pedirle algunas recomendaciones . mi tesis tratara sobre aplicaciones de foliar K; Ca-B-Zn; talves tiene algunas sugerencias o alcances se lo agradecere mucho .


    espero su rspuesta....




  6. #16
    JOSE UCHOFEN está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Manual de Cultivo: Cebolla

    Hola voy a sembrar cebolla por primera vez en chepen y quisiera saber que tipo de semilla devo utilizar que me asegure un buen y producto y un buen rendimiento espero que alguien pueda ayudarme gracias. smjaus@hotmail.com


  7. #17
    elvin está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: sugerencias para mi tesis

    Hola...te doy una idea...has tu analisis de suelo...y has los siguientes tratamientos...

    To:testigo sólo NP-a lo mejor el análisis de suelo te sale con suficiente K como para que te ahorres el fertilizante,claro esto sería una recomendación del por qué realizar un análisis de suelo.Digo; porque suficiente potasio puede tener el suelo debido a que en algunas zonas del Perú como sullana o piura le agregan nada mas que N y se consechan cebollas grandes...claro depende de la zona o el análisis o incluso de la variedad a sembrar.

    T1:NPK

    T2:NP Foliar K

    T3:NP Foloiar B

    Acá es importante el K y B debido a que traslocan los nutrientes de las hojas al bulbo...trabájalos por separado haber quien es el que en sí trabaja mejor como traslocador. Y y en uno de los tratamientos no le agregues ningún foliar, a lo mejor suficiente con el fertilizante K para que trasqueloquen los nutrientes.

    Si tienes más dudas,hazmelas saber o consulta con el Ing. Castañeda que está mas empapado con estos temas. Tengo una tesis de K traslocador...si lo necesitas avisame.saludos.


  8. #18
    elvin está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Manual de Cultivo: Cebolla

    [quote=JOSE UCHOFEN;2008]Hola voy a sembrar cebolla por primera vez en chepen y quisiera saber que tipo de semilla devo utilizar que me asegure un buen y producto y un buen rendimiento espero que alguien pueda ayudarme gracias. smjaus@hotmail.com[/quote]

    Te recomiendo Sivan F1...es precoz, de buen diametro de bulbo,se comporta execelente en cualquier tipo menos en los arcillosos.
    Si haces una buena preparacion de terreno lo que es remojo de campo,pasada de disco y luego aplicar todo el P y k antes de la ultima rastra al voleo y tratanto lo mejor porsible de que sea uniforme la cebolla al ser transplanta aprovechará mejor estos nutrientes.
    Y para que tengas unos execelentes plantines de cebolla debes de realizar un buen manejo en almácigo lo que concierne en siembra, desinfeccion de semilla, tapadado,riego, fertilización suelo y foliar, eliminacion de malezas y control fitosanitario.

    No obstante...mira el precio de la cebolla cual es su tendencia...si está de precio elevado no te recomendaria sembrar ya que se viene la saturacion de mercado pero el que no arriesga no cruza el río...sin embrago si llevas un buen manejo en almácigo y en campo veras que podrás cruzar el rio sin ningún problema.saludos.


  9. #19
    Avatar de kscastaneda
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    Thumbs up Re: sugerencias para mi tesis

    Hola Kiara, a ver K, Ca-B y Zn.

    Te dejo un file, saludos.


  10. #20
    Avatar de kscastaneda
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    Predeterminado re: Manual de Cultivo: Cebolla


    Le agradezco por la información y excelente la fertiriigación en cebolla. me he quedado sorprendido.

    = GRACIAS !!!

    Disculpe el aprovechamiento de preguntarle más cosas…es que no encontraba a nadie quien me las responda y pues de casualidad ingresé a este fórum para ver si hay respuestas y las encontré…gracias…y aquí van más preguntas…

    1.-Cuáles son los rangos o parámetros de N-P-K-Ca-Mg-S en el suelo mediante un análisis del mismo…creo que está expresado en ppm…y por ejemplo te sale de Pdisponible 6ppm, eso a cuantos kilogramos equivale de P en el suelo de una hectárea y así para N-P-K-Ca-Mg-S…es decir como los conviertes en kilogramos para de ahí partir mi dosis de fertilización.

    Ok, a ver vamos a hacerlo con ejemplo : digamos que el nivel de fertilización de un cultivo para que se exprese su maximo potencial es 200-100-300 en NPK; y tu análisis de suelo reporta : 1.5%MO * 20 = 30 unidades Nitrogeno, 6 ppm fosforo por metodo de Olsen * 4.6 = 27.6 und fosforo, 30 ppm K * 2.4 = 72 unidades de potasio; restas de tu nivel de unidades consideradas y te quedaría 170 N, 72.4 P y 228 K.

    2.-Supongamos que la fertilidad es media y el S está bajo o nada en el suelo…que fertilizantes químicos recomendarías para agregar al suelo…
    Sulfato de amonio, Azufre polvo mojable, Calmax, Sulfato de potasio...

    Sulfato de Amonio-Superfosfato Triple-Sulfato de Potasio-Calmax (por cierto cual es la ley de calmax) es 32.5% CaO y 18% S …creo que mucho azufre se está agregando(para darle mejor pungencia a la cebolla se recomienda agregarle S) asi es para la pungencia…en la literatura se dice que el S acompañado con N son mejor asimilados por la planta tanto como el S y K. en otras palabras tienes que tener hoja bien verde o consistente (cuando la hoja esta verde significa que tienes buena transpiración del cultivo y que estas regando correctamente; puedes tener todo el fertilizante del mundo pero si no manejas correctamente el agua y causas estress por defecto o exceso la planta no trabaja y si no trabaja la hoja no esta verde por los factores que ya conocemos); para que exista movimiento de S y K al bulbo ya que estos elementos se encuentran mayormente en él y depende de la calidad y diámetro del bulbo. O…

    Urea-Superfosfato Triple-Sulfato de Potasio-Calmax… O
    Cual recomienda Ud? Si estas bajo en azufre o nulo : SULFATO DE POTASIO, SULFATO DE AMONIO, CALMAX
    en su debido momento.

    3.-Es cierto que en la variedad sivan si se le agrega demasiado N el bulbo se parte lo que no sucede con la camaneja lo cual le agregan como 350N? Todo exceso causa desordenes en la planta si hay problemas y son detectados a tiempo, aplicaciones de potasio, aminoacidos y calcio ayudan a mitigar este tipo de problemas; asi como lavado del campo.
    4.- De una hectárea de cebolla sivan cuantas toneladas de primera, segunda y tercera se cosechan o en porcentajes…y el mayor diámetro de primera cual es?
    ... debo volver al trabajo queda pendiente ...
    Bueno creo que no hay más preguntas por el momento…una vez más le agradezco por la atención.felicidades.




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