Certificación y Mercados Alternativos para Productos Orgánicos con énfasis en Cultivos Andinos de alta rentabilidad (Aguaymanto, Quinua y Papas Nativas)..

Los cultivos andinos se han convertido en un importante potencial de mercado con una marcada tendencia de crecimiento en los últimos años, cultivos como la Quinua, Papas nativas, Aguaymanto, Sauco y el Yacón son algunos ejemplos de cultivos andinos que vienen alcanzando cifras interesantes sobre todo con valor agregado. Estos cultivos son 100% natural y su certificación como producto ecológico es totalmente viable a corto plazo. portal motivo algunas empresas agroexportadoras peruanas vienen captando estos cultivos para transformarlos en productos terminados y exportarlos a mercados orgánicos como U.S.A , Canadá y mercados de la Unión Europea, pero todavía se percibe una demanda insatisfecha por la poca oferta competitiva existente. Por tal razón el Instituto Peruano de Mercados Alternativos - IPMA viene promoviendo la producción de estos cultivos andinos para mejorar la calidad de vida de muchos pequeños agricultores dedicados a la producción de estos cultivos , los cuales contribuyen a su seguridad alimentaria y su canasta familiar. Es así que el IPMA ha programado el I Curso regional sobre "Certificación y Mercados Alternativos para Productos Orgánicos con énfasis en cultivos andinos con alta rentabilidad ", la misma que se llevara a cabo los días 06 y 07 de setiembre del presente año en el auditorio del Colegio de Ingenieros del Perú - Consejo Departamental de Ancash Huaraz . El curso servirá para compartir información de mercados , las normas de certificación para cultivos andinos, experiencias exitosas ,alternativas sostenibles para mejorar rendimientos, Insumos permitidos para el manejo orgánico , etc.
Mayores informes:eventosipma@yahoo.com, ipmacj@gmail.com.