Planta procesadora para frutas frescas
Estimados:
Necesito contactar con empresas que fabriquen o importen maquinaria procesadoras que cumplan las funciones de limpieza, seleccionadora, calibrado, entre otros funciones básicas.
Me explico. El requerimiento está en base a una solicitud de incentivo para el programa de compensaciones del Ministerio de Agricultura. Por tanto, la asesoría que realizo a una organización agrícola de Chirimoyas requiere solicitar el implemento de una maquinaria procesadora. Es por ello que necesito presentar cotizaciones de tres empresas (para evaluar precios) que fabriquen una mini planta procesadora que realice las funciones básicas como limpieza, seleccionadora, calibrado, envasado y marcado para la comercialización de la fruta en su estado natural (fresca). La producción es de 15 TM/ Ha. (total 20 Has).
Saludos
Marita
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Hola Marita:
Te paso el dato de una empresa que realiza este tipo de servicios. Espero te puedan ayudar con el tema de la planta de empaque de Chirimoyas frescas.
MAESTRANZA
INGENIERIA DE PROCESOS Y REFRIGERACIÓN
CARLOS YAMASHIRO
cyamashiro@maestranza.com.pe
838*1385
http://www.maestranza.com.pe/
Saludos
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Gracias bruno.
Escribiré y llamaré. De igual forma si tienes otros contacto me avisas por favor, porque tengo que presentar tres cotizaciones a este programa.
Saludos
Marita
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Srta Marita buen dia:
Aqui le dejo el Link de una empresa Colombiana que tambien desarrolla este tipo de maquinarias que necesita.
Espero le sirva para su evaluacion de precios.
http://www.jjindustrial.com.co/frutas-verduras.php
Saludos cordiales
Jack
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Muchas gracias Jack. Acabo de escribirle a esta empresa colombiana. Veré que nos ofrece toda vez que es una empresa distanciada y dentro de la solicitud de maquinaria también se requiere la capacitación del personal y la puesta en marcha. Pueda ser que tengan alguna sucursal o haya algún encargado en nuestro país que brinde sus servicios por intermedio de esta empresa.
De igual modo, seguiré recibiendo más contactos si tuviesen o conocieran de alguno más, me avisan. Gracias.
Saludos,
Marita
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Srta Marita, aqui le hago llegar una mas que queda en Trujillo, y que normalmente tiene contacto con varias empresas agroindustriales de esta zona.
Es posible que puedan fabricar lo que necesitan y hacerles una propuesta
http://www.faresi.com.pe/
saludos
atte
Jack
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Conozco Faresi, es una empresa muy seria y responsable, ellos te pueden ayudar Marita.
Estan ubicados cerca del ovalo la marina en Trujillo por el hospital de neoplasicas.
Saludos,
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Hola Marita:
Me acabo de enterar que uno de mis miles de tíos exporta -entre otras cosas- chirimoya a Canadá. He quedado en reunirme con él para conversar sobre el foro y de paso le voy a preguntar cómo empaca su fruta, o si sabe de alguna empresa que te pueda diseñar y fabricar una mini planta procesadora para chirimoya fresca. Espero conseguir alguna información relevante para ti.
Saludos
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Hola Bruno:
Sería excelente informarnos de la forma como procesa sus frutos ya que he tomado conocimiento de que por ser una fruta super delicada el proceso lo realizan manualmente porque a la mínima caída la fruta pierde su natural estado físico. Será cierto este tipo de procesamiento? Nos comentas.
Si conoces de alguien a quien pueda preguntar sobre los laboratorios de controladores biológicos de plagas para la chirimoyas orgánicas me avisas. El amigo Angelo me estuvo informando muy bien pero estos últimos días no ha estado conectado. Ha sido de mucha ayuda. Igual le agradezco.
Gracias.
Marita
Re: Planta procesadora para frutas frescas
Una empresa más que se dedica a la fabricación de maquinaria para el procesamiento de frutas, que me pareció una muy buena opción por lo que pude ver en su stand en la feria Expoalimentaria 2010:
AALINAT (Soluciones y tecnología para el procesamiento de alimentos)
Telf: 425-3388
e-mail: informes@aalinat.com.pe
www.aalinat.com.pe
Sobre los laboratorios de controladores biológicos, sólo se me ocurre para que averigues en el SENASA porque no estoy muy al tanto de eso, aunque seguramente podrías recibir más ayuda si abres un nuevo tema la respecto. Además espero que el Ing. Angelo te pueda dar una manito más al respecto (Escríbele un mensaje privado tal vez).
Saludos; y cuando tengas tiempo, cuéntanos un poco cómo terminan estas iniciativas. ¿Se llega a concretar algo, se sigue trabajando en eso, o ya se tiró la toalla?
Bruno