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Promperú debería también aprovechar el boom gastronómico para promocionar nuestra oferta de alimentos de exportación, que busque además abrir mercados a insumos de nuestra gastronomía como el limón, el ají, el rocoto, etc, etc.
La marca país no debería utilizarse sólo para promocionar el sector turiismo, y esta feria sería ideal para llevar café, espárragos, uvas, páprika, alcachofas, etc, aparte de los chuyos y una peruana con vestimenta típica, para el turismo, la gastronomía, y nuestra oferta de alimentos exportable.
Saludos