Sierra Exportadora informó hoy que 198 agricultores han incrementado su producción de orégano en 25 por ciento entre los años 2011 y 2012 en las provincias de Candarave y Jorge Basadre (Tacna) y Mariscal Nieto y Sánchez Cerro (Moquegua).
Los productores reciben asistencia técnica de Sierra Exportadora desde el año 2008 en el manejo de cosecha, post cosecha, almacenamiento y gestión comercial de hierbas aromáticas, lo que les permitió incrementar su producción pasando de 800 a 1,000 kilogramos por hectárea entre ambos años.
Esta asistencia se dio en el marco de un plan de negocio elaborado para este grupo de productores, denominado Fortalecimiento organizativo técnico y comercial del programa Orégano en las Regiones de Moquegua y Tacna.
El orégano se está colocando en el mercado nacional e internacional sin intermediarios, siendo los principales países de destino España, Brasil, Argentina y Uruguay, y hasta diciembre del 2012 totalizaron 150 mil nuevos soles en exportaciones.
Los productores señalan que con la asesoría que reciben, aprenden a utilizar abonos orgánicos para erradicar diferentes plagas y enfermedades que afectan el cultivo.
También consideran que los ha ayudado el haberse asociado porque antes trabajaban en forma individual.
Ahora integran asociaciones lo que les permite más organización y estar informados sobre costos de su producción, pasando de vender el kilo de orégano de 4.50 a siete soles en promedio.
Solo en diciembre del 2012 se comercializaron 25 toneladas de orégano, y se prevé que en las campañas marzo – mayo y octubre – diciembre de este año se produzcan 250 toneladas, dijo el especialista en Hierbas Aromáticas y responsable de la sede Moquegua – Tacna de Sierra Exportadora, Jair Mamani.
También resaltó que la calidad de la producción de orégano en esta parte del país ha mejorado y que este año se espera abrir el mercado de Estados Unidos y de los países árabes.
Tacna es el primer departamento productor de orégano de Perú con 1,305 hectáreas, seguido de Moquegua con 600 hectáreas, en el resto del país hay 687 hectáreas.
Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...no-445703.aspx
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