El Boom del cacao blanco orgánico

Piura también vive el "boom del cacao criollo orgánico". Mujeres asociadas apuestan por la certificación orgánica y revaloran su importante rol en la cadena productiva del delicioso "cacao piurano blanco".

Palo Blanco así es el nombre del caserío donde se cultiva el cacao blanco, o como lo llaman algunos el “cacao porcelana”, que rápidamente se posicionó dentro del mercado internacional, encabezado por el agricultor orgánico Juan Rivera Olemar.

Los agricultores cuentan con mucha felicidad como asociarse e impulsar el cultivo del cacao les ha mejorado la vida hasta en un 80%, tanto en infraestructura como económicamente, y eso se refleja en mejores casas, servicios básicos y educación para sus hijos, tomando en consideración la lejanía que mantienen con la ciudad capital de la provincia y que muchas veces los mantiene alejados del apoyo por parte del Poder Ejecutivo.


Fuente: http://www.foodnewslatam.com/articul...%A1nico_006626