Cajamarca: planes de negocios de berries y trucha beneficia a familias

Iniciativas son impulsadas por Sierra Exportadora y minera.

Un total de 170 familias cajamarquinas se benefician con los planes de negocios de berries y trucha que se ejecutan en localidades ubicadas en la provincia y región Cajamarca con una inversión de más de 310,000 soles, se informó.

Estos planes se desarrollan gracias a una alianza estratégica público-privada entre el programa Sierra Exportadora y la Asociación Los Andes de Cajamarca (ALAC), organización corporativa del programa de responsabilidad social de la empresa minera Yanacocha.

En el caso de los berries se realizó una inversión de 60,000 soles para la instalación de plántulas de Berries (frambuesa y arándanos), ubicados en el centro poblado Sulloscocha, distrito de Llacanora, provincia de Cajamarca.

En este proyecto se benefician 90 familias, a quienes Sierra Exportadora les brinda asistencia técnica para la instalación de los respectivos cultivos de berries.

La meta para este año es instalar 2 millones de plántulas de berries en aproximadamente 250 hectáreas de terrenos agrícola.

Asimismo, la Oficina Descentralizada de Sierra Exportadora-Cajamarca informó que ya se realiza la comercialización de los plantines de berries, mientras que la venta hacia el mercado exterior del fruto de frambuesas y arándanos se iniciará a partir del segundo trimestre del 2016.

Sierra Exportadora indicó que en la región Cajamarca ya se tiene instalada la "Mesa multisectorial de berries", liderada por Sierra Exportadora, donde participan representantes del sector público, privado y académico, con el fin de sumar esfuerzos entre todos los involucrados para conseguir que este proyecto sea rentable y sostenible en el tiempo.

Proyecto de trucha

En tanto, con una inversión de 250,000 soles el proyecto de la cadena de valor de la trucha también se desarrolla con el apoyo de la minera Yanacocha, a favor del caserío San Nicolás de Chailhuagón, centro poblado Yerba Buena, ubicado en el distrito La Encañada, provincia de Cajamarca, en donde se benefician 80 familias rurales.

El impacto que generará este proyecto será el crecimiento del 30 por ciento a 50 por ciento de la producción de trucha en el 2016; es decir, un promedio entre 80,000 a 90,000 truchas frente a las 50,000 y 60,000 que actualmente se produce en esa zona.

En el marco de este proyecto conjunto, Sierra Exportadora brinda asistencia técnica a los truchicultores de la zona a fin de que se alcance la debida competitividad a lo largo de toda la cadena productiva y de valor de la “trucha Conga”.

Sobre ambos planes, el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta, dijo que una de las principales tareas de su institución es buscar y encontrar oportunidades de inversión y negocios para que los productores y emprendedores cajamarquinos puedan acceder al mercado nacional e internacional a precios justos y oportunos.

Añadió que otro de los objetivos trazados por Sierra Exportadora, es impulsar y promover en Cajamarca la tan ansiada industrialización que permita dar valor agregado a la producción primaria, con miras a abastecer la creciente demanda nacional e internacional de productos procesados.

Fuente: ANDINA