El Centro de Control de Insumos y Residuos Tóxicos del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) obtuvo la acreditación internacional IS0/IEC 17025, lo que favorecerá un impulso de las agroexportaciones, señaló el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
El Centro de Control de Insumos y Residuos Tóxicos recibió este reconocimiento al haber acreditado ante el organismo ANSI-ASQ National Accreditation Board–ACLASS de los Estados Unidos, la suficiencia técnica y garantía de confiabilidad de sus resultados analíticos
Los organismos regulatorios de inocuidad agroalimentaria, como el Codex Alimentarius, SANCO de la Unión Europea y FDA de los Estados Unidos, entre otros, recomiendan que los controles oficiales de los alimentos en el comercio internacional sean realizados por laboratorios acreditados por la norma ISO/IEC 17025.
La acreditación lograda por el Centro de Control de Insumos y Residuos Tóxicos, lo convierte en laboratorio estratégico que facilitará las agroexportaciones, cuya actividad es uno de los pilares de la economía en la generación de divisas al Estado y trabajo.
El laboratorio ha podido demostrar internacionalmente diez métodos de ensayo relacionados a los servicios que brindan a los productores agrícolas y pecuarios, tanto exportadores como importadores.
El jefe del Senasa, Jorge Barnechea, resaltó que dicha acreditación era un objetivo que la institución se propuso en el 2009 y que hoy ya es una realidad.
“Esto brindará soporte estratégico a nuestro aporte en el crecimiento de las exportaciones, al registro de plaguicidas y de productos veterinarios. El laboratorio es una herramienta estratégica que servirá para velar por la inocuidad en la producción de alimentos”, dijo.
Barrenechea añadió que la institución que dirige todavía no termina de desarrollarse.
Dicha acreditación permite que los resultados que se obtienen de los análisis de sus productos como espárragos, páprika, carne, leche y otros, y que determinan que se encuentran libres de contaminantes químicos (plaguicidas, químicos, antibióticos y otros), son resultado de la suficiencia técnica del laboratorio y cuentan con la garantía y confiabilidad necesaria para permitir un fácil acceso de productos inocuos para los consumidores en el mercado nacional e internacional.
Otra ventaja del ISO/IEC 17025, es el reconocimiento internacional de los informes de ensayo emitidos por el laboratorio del Senasa, mediante el sistema de reconocimiento mutuo internacional de la Cooperación Internacional de Laboratorios Acreditados-ILAC y la Asociación de Laboratorios Acreditados Asia-Pacifico-APLAC, del cual forma parte el laboratorio del Senasa como laboratorio acreditado.
El propósito del acuerdo de ILAC es crear un marco internacional que apoya al comercio internacional mediante la eliminación de barreras técnicas.
Por su parte, el jefe del Servicio Nacional de Acreditación de Indecopi, Augusto Mello, resaltó que esa medida no sólo alcanza al SENASA, sino al resto del país.
"Con la certificación, el costo de exportación varía de dos a diez por ciento del costo de producción. Cuando no existen laboratorios confiables se dan rechazos de nuestros productos que pueden afectar a las exportaciones hasta en un nueve por ciento”, explicó.
Además, la certificación ISO 17025 impulsará el prestigio del laboratorio que lo posee, ya que demuestra su compromiso con la eficiencia operativa y las prácticas de gestión de la calidad.
Finalmente, dicha acreditación representa un logro para el sector agrario, al constituirse en el primer laboratorio del Ministerio de Agricultura y Riego que obtiene una acreditación internacional, valiosa e importante que redundará en beneficio del productor y consumidor nacional e internacional.
Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...x#.Upyb0MTuKAU
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