Foto: Andina
Un grupo de productores fue asesorado por Sierra Exportadora
Un grupo de 50 productores, empresas e industrias peruanas del café participan en la 26° Feria Internacional del Cafés Especiales 2014 - SCAA (Specialty Coffee Association of America, por sus siglas en inglés) que se realiza en la ciudad de Seattle, Estados Unidos, informó Sierra Exportadora.
En ese grupo habrá una delegación de productores de café de las regiones de Pasco y Junín, que fue asesorada por el programa estatal Sierra Exportadora.
La feria se inició hoy y concluye el 27 de abril, y Perú es “País invitado de honor”, para lo cual se ha implementado un pabellón especial con una dimensión de 100 metros cuadrados para la exhibición de los productos nacionales.
Los productores asesorados por Sierra Exportadora presentarán el café andino de alta calidad en el Stand 17 de Promperú, ubicado en el pabellón peruano.
En ese stand estarán disponibles los productos del Comité de Productores Copaevin, ubicado en el distrito de Villa Rica, provincia de Oxapampa, región Pasco; y de la Cooperativa Alto Palomar, ubicado en el Valle del Palomar, distrito de San Luis de Shuaro, provincia de Chanchamayo, región Junín.
La especialidad de Copaevin es el café verde, el cual está compuesto de grano de café lavado de cosecha nueva, producido en zona alta; así como café tostado, producido sobre los 1,400 a 1,800 metros sobre el nivel del mar (msnm).
En tanto, la Cooperativa Alto Palomar, presentará café arábica, el cual es producido a una altitud de 1,200 a 1,800 msnm bajo sistemas agroforestales.
Cabe anotar que este año Perú participa por décima vez en la feria SCAA.
Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.U1pwP_l5OAU
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