Estabilidad de precios de alimentos está garantizada en mercados de Lima

Afirma el Ministerio de Agricultura y Riego

La estabilidad de los precios de los alimentos está garantizada en los mercados mayoristas de Lima, ante la existencia de rutas alternas a la Carretera Central y porque no todos los productos provienen del centro del país, señaló hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

El director general de negocios agrarios del Minagri, Marco Vinelli, indicó que hoy se recuperó la provisión de alimentos a los Mercados Mayoristas de Lima Metropolitana al reportarse el ingreso de 4,324 toneladas de alimentos al centro de abastos de Santa Anita.

Destacó que este despacho reflejó un incremento de siete por ciento en relación a los últimos cuatro miércoles, luego que ayer se registró un ingreso de 3,800 toneladas de alimentos.

Vinelli anotó, por lo tanto, que no se justifica la especulación por desabastecimiento, pues existen rutas alternas para llegar a Lima desde el centro del país con la debida provisión de alimentos, como las pistas existentes por Sayán, Churín, Yauyos y Lunahuaná, a las que pueden ingresar camiones de tres ejes, que son los que traen estos productos.

“Efectivamente, existen diferentes rutas a través de las cuales están llegando los alimentos y una prueba de ello es que los precios se mantienen estables”, afirmó en declaraciones a la agencia Andina.

Diversificación de provisión
Además, resaltó que existe una diversificación de la provisión de los alimentos, pues no sólo llegan desde el centro del país, sino también desde el norte y sur del Perú.

“La papa, por ejemplo, viene del norte chico, de Barranca, y la cebolla de Arequipa, que son los productos de mayor demanda, mientras que los limones provienen del norte, además de otros bienes”, anotó.

Por lo tanto, existe un continuo abastecimiento del mercado y no habrá problemas por estos días de cierre de la Carretera Central, manifestó.

“Hay estabilidad de precios y se van a mantener así, pues no han sufrido sobresaltos dado que los alimentos están llegando y la Carretera Central se abrirá en unos días”, apuntó.

Refirió que los precios se han mantenido y, por ejemplo, se pueden encontrar diversos productos alimenticios a bajos precios, como el choclo tipo cusco a 2.50 soles el kilo, el olluco largo a 1.93 soles el kilo, el limón en cajón a 1.82 soles el kilo, el camote morado a 0.93 soles céntimos el kilo, papa amarilla tumbay a 1.84 soles el kilo, papa canchan a 1.24 soles el kilo, entre otros.

En ese contexto, consideró que no se espera que pueda afectar el nivel de la inflación del sector alimenticio en marzo.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...ma-548959.aspx