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El volumen exportado de cochinilla y sus derivados creció 11% en el primer trimestre del año, resultado que refleja las ventajas de los colorantes naturales y la mejora de la competitividad empresarial, informó Adex.
Los envíos de cochinilla y sus derivados ascendieron a 23 millones de dólares entre enero y marzo del 2o17.
Cabe indicar que la exportación de cochinilla y sus derivados reflejó una caída de 28% en términos de valor respecto al mismo periodo del año previo.
El Foro ‘Fortalecimiento de la cadena de cochinilla’, organizado por la Asociación de Exportadores (Adex) y la Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa, fue una excelente plataforma para analizar la situación de la cochinilla y sus derivados,
El presidente del Comité de Colorantes y Extractos Naturales de Adex, Pablo Trelles, inauguró el foro y destacó los despachos del carmín y ácido carmínico, que representaron el 78% de las exportaciones de cochinilla y sus derivados en el 2016.
Refirió que la exportación de la cochinilla y sus derivados experimentaron un crecimiento de 44% el año pasado respecto al 2015 con envíos por 152 millones de dólares.
“Este notable hecho refleja las ventajas de los colorantes naturales y el esfuerzo de las empresas por mejorar su competitividad al innovar permanentemente a través de una constante exploración y diversificación de mercados internacionales", anotó.
En el foro se desarrollaron distintos temas vinculados a brindar información especializada al productor así como a los distintos actores de la cadena, entre ellos el “Régimen tributario de cochinilla: impuesto a la renta e IGV’, ‘Sostenibilidad del cultivo’ e ‘Impacto negativo de la especulación en agricultores e industria’.
Asimismo, ‘Cómo disminuir el impacto negativo de las variaciones de precio de cochinilla: la opción de precio refugio’, ‘Diversificación de cultivo: experiencia tuna fruta en costa y altura como alternativa de desarrollo’, y ‘Los negocios inclusivos: caso de SNV Perú’.
El dato
En el foro se mostró a los más de 200 asistentes un video desarrollado por Adex y Promperú para promover las exportaciones de colorantes naturales.
Fuente: Andina
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