Exportaciones de espárragos se recuperan de caída de 2009 y crecieron 15 % el año pasado

Las exportaciones de espárragos peruanos sumaron 480.3 millones de dólares en 2011, 15 por ciento más que lo registrado en 2010 (418.9 millones), recuperándose luego que en 2009 descendieron por la crisis financiera internacional, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

“Hay una recuperación en los envíos de espárragos luego de que cayeron las ventas de este producto debido a la crisis económica mundial que se inició a fines de 2008 y se extendió durante 2009”, informó el gerente de Agroexportaciones de Adex, Alfredo Paredes.

En 2008 se exportó por 439.3 millones de dólares, en 2009 por 383.6 millones y en 2010 por 418.9 millones.

Detalló que al cierre de 2011 la venta de espárragos frescos o refrigerados avanzó ligeramente en dos por ciento respecto al año previo, sumando 291.8 millones de dólares.

En el caso de los espárragos preparados o en conserva sin congelar el incremento fue mayor (36 por ciento), facturando 140.7 millones de dólares.

Las exportaciones de espárragos congelados aumentaron 64 por ciento pasando de 29 millones de dólares en 2010 a 47.6 millones durante 2011.

También manifestó que la tendencia de crecimiento de las exportaciones de espárragos se mantendrá este año con un avance de entre tres y cuatro por ciento.

“Es probable que las exportaciones de espárragos no tengan un gran incremento a causa de la crisis de la deuda soberana europea. Europa es uno de los principales mercados donde se acostumbra a consumir espárragos”, explicó.

No obstante, señaló que Perú cuenta con condiciones climáticas favorables para la producción de espárragos, lo que permite disponer de la hortaliza durante gran parte del año y en contraestación con otros mercados.

“Debido a que contamos con una gran producción de espárragos se puede abastecer al hemisferio norte durante el verano y otoño, justo cuando la producción europea y norteamericana disminuye. Exportar en contraestación permite al país cubrir la demanda de dichos mercados a mejores precios”, acotó.

Agregó que la Gerencia de Agroexportaciones de Adex seguirá trabajando para diversificar la oferta de mercados para el espárrago y continuará apoyando a los empresarios peruanos en el impulso de sus productos en reconocidas ferias internacionales.

Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador al concentrar el 48 por ciento de todos los despachos (229.2 millones de dólares), le siguieron España (65.8 millones), Países Bajos (44.6 millones) y Francia (43.3 millones), y en total se exportó a 54 países.

Entre las principales empresas exportadoras están Camposol, Danper Trujillo, Sociedad Agrícola Virú y Complejo Agroindustrial Beta.

Finalmente, Adex informó que participará en la feria internacional Asociación Paulista de Supermercados - Apas 2012, a realizarse del 7 al 10 de mayo en Sao Paulo (Brasil), donde se promocionarán bebidas y alimentos peruanos.

Fuente: http://www.andina.com.pe/Espanol/not...do-399304.aspx