Gobierno apuesta por estilo de vida saludable a través del consumo de quinua

Afirma Primera Dama durante lanzamiento de programa Pro Quinua

Ferreñafe, jul. 10. El Gobierno tiene el "firme compromiso de trabajar por un nuevo estilo de vida saludable", promoviendo el consumo de la quinua entre los niños de todas las regiones del Perú, destacó hoy la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia.

"El cultivo de la quinua es mucho más rentable y su producción en la costa permitirá bajar su precios y además que los programas como Cuna Más y Qali Warma cuenten con una mayor oferta de este grano”, expresó durante el lanzamiento del programa “Pro Quinua” en el distrito de Pítipo, provincia de Ferreñafe, región Lambayeque.

Desde el distrito de Pítipo, provincia de Ferreñafe, la esposa del Jefe de Estado Ollanta Humala dijo que este grano contribuirá a nutrir a los niños en la costa.

Nadine Heredia sostuvo que la quinua se puede convertir en una muy buena alternativa como sustituto del arroz y cocinarse en múltiples formas, contribuyendo a la lucha contra la desnutrición infantil, la anemia y la obesidad.

Agrego que el programa "Pro Quinua" busca masificar la producción y consumo de nuestro grano de oro, como una alternativa de cultivo sobre todo para zonas de escasez de agua como es la costa peruana.

De igual forma, manifestó que el cultivo de la quinua contribuye a la economía familiar de los agricultores por tratarse de un producto mucho más rentables que otros cultivos.

"Pero más aun en la nutrición de nuestros hijos. Eso es un valor adicional que hay que rescatar en el cultivo de nuestra quinua", manifestó.

Instó a los productores a cuidar de este grano andino para que sirva en la nutrición de la población.

"Por eso es que el presidente Ollanta Humala ha lanzado este programa Pro Quinua, pensando en los más pequeños y vulnerables", refirió.

Afirmó que la quinua tiene un valor especial para la nutrición desde el más pequeño, pasando por los jóvenes estudiantes hasta los adultos mayores.

Insistió en la necesidad de incrementar el número de hectáreas de cultivo de la quinua en la costa, para que los agricultores logren los mismos beneficios económicos que tienen actualmente los agricultores de la sierra.

Heredia dijo, además, que el cultivo de la quinua en la costa permitirá bajar los precios de este producto, además de permitir a los programas como Cuna Más y Qali Warma cuente con una mayor oferta de este grano.

"Se trata de un alimentos que tenemos a la mano. El gobierno hace todo el esfuerzo para impulsar este producto, con créditos y programas de capacitación", señaló.

Invocó a la empresa privada para que invierta y promocione este producto en el mercado interno y externo.

"Hay que producir más para que no toda la quinua se vaya afuera y que nos permita consumirla en nuestras casas", expresó.

Heredia estuvo presente en el lanzamiento del programa Proquinua, acompañando al ministro de Agricultura, Juan Manuel Benites, acto en el que estuvo el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), John Preissing.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/not...x#.U7_6pPl5N7x