Iberostar transforma los residuos de sus cocinas en compost para jardines

Iberostar Hotels & Resorts continúa con su ambiciosa hoja de ruta para ser cada día más sostenible y reducir así su huella ambiental. La cadena refuerza su plan piloto para generar compost a partir de los residuos orgánicos de sus cocinas y la poda de sus jardines.

Según revela, en lo que va de año ya ha obtenido 3.000 kilogramos de compost para mantener los jardines de su complejo de Bávaro (República Dominicana). Esta acción se suma a muchas otras, entre ellas, la sustitución de las botellas de plástico por vidrio en todos sus establecimientos y la utilización de uniformes con material reciclado.

Fuente: preferente.com